14个月宝宝食谱推荐

适合14个月宝宝的健康美食食谱

为14个月的宝宝准备饮食时,宝妈们需要特别注意食物的营养均衡和易于消化吸收的特点。以下为大家推荐几款简单易做且适合宝宝的健康食谱,帮助宝宝健康成长。

1. 番茄炒猪肝

原料

  • 猪肝:30克
  • 番茄:80克
  • 植物油:半小匙

制作步骤

  1. 将猪肝洗净,切成薄片,确保去除血水以减少腥味。
  2. 番茄洗净后切成小块,方便宝宝咀嚼。
  3. 热锅倒入少许油,先放番茄翻炒至软,再加入猪肝快速翻炒,最后根据宝宝的口味轻微调味即可。

营养价值

猪肝富含铁和维生素A,有助于预防贫血和促进视力发育;番茄中的维生素C可以帮助铁的吸收。

2. 蛋炒菜花

原料

  • 菜花:适量
  • 鸡蛋:1个
  • 胡萝卜:适量
  • 少许调味料

制作步骤

  1. 将胡萝卜洗净切片,菜花掰成小块,放入沸水中焯一下后捞出备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中搅散,热锅加油后倒入蛋液,炒成蛋块后盛出备用。
  3. 锅内加少许油,先放入胡萝卜片略炒,再加入菜花和鸡蛋块,撒入少许调味料,翻炒均匀后即可出锅。

营养价值

菜花富含维生素C和膳食纤维,鸡蛋提供优质蛋白质,胡萝卜中的β-胡萝卜素有助于宝宝的视力发育。

3. 豆腐青菜饭

原料

  • 豆腐:1块
  • 青菜:适量
  • 肉汤:适量
  • 新鲜白饭:适量

制作步骤

  1. 将豆腐用清水煮熟,随后加入肉汤继续煮,煮熟后用勺子捣碎。
  2. 将青菜洗净切碎,加入豆腐汤中一起煮至熟软。
  3. 将煮好的豆腐和青菜混合到白饭中,搅拌均匀即可。

营养价值

豆腐含有丰富的植物蛋白和钙质,青菜提供膳食纤维和多种维生素,搭配肉汤和白饭,营养均衡且易于消化。

总结

以上三款食谱简单易做,营养丰富,非常适合14个月大的宝宝食用。宝妈们可以根据宝宝的口味和需求适当调整配方,确保宝宝健康成长。

参考来源

  • 中国营养学会官方网站:https://www.cnsoc.org/
  • 家庭育儿网:https://www.familybaby.cn/
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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