榛蘑土豆片适合什么人吃

榛蘑土豆片适合什么人吃

榛蘑土豆片适合什么人吃呢?榛蘑土豆片是一道可口的美味佳肴,鲜美醇厚。榛蘑营养成分丰富,含有多种人体所需的氨基酸和维生素,是高血压、高血脂患者的必备膳食。土豆具有调解消化不良的特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。榛蘑土豆片适合的人群很多,一般人都可以食用,尤其是经常用眼的人士、三高人士、佝偻病、癫痫等患者。

榛蘑土豆片适合的人群很多,主要是它的营养价值和功效高。榛蘑性味甘、温;具有清目、利肺、益肠胃、祛风活络,强筋壮骨的功效;常食可以预防视力失常,对眼炎、夜盲、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病和某些呼吸道、消化道感染的疾病有一定疗效。

榛蘑土豆片的做法

准备材料:猪肉150g,榛蘑200g,土豆150g,青椒1个,葱少许,姜3片,蒜3粒,盐适量。

制作步骤:

1、榛蘑去除杂质和根部,用清水淘洗干净,用温水泡30分钟,沥干待用。猪肉、土豆切片,青椒切丝待用。

2、锅里加油烧热,放入葱、姜炒香,把肉放锅里煸炒,肥肉煎出油来。

3、把土豆片也放进去一起翻炒。

4、炒至土豆片边缘透明时,把蘑菇倒进去,加少许盐和酱油,倒入少许泡菇用的水,小炖一会。

5、待土豆片炖熟后加青椒和蒜末、盐。

6、翻炒几下就可以出锅了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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