干裙带菜的做法大全

干裙带菜的做法大全

干裙带菜的美味做法

裙带菜是常见的食材,因其丰富的鲜味和营养,深受广大“吃货”喜爱。它的烹饪方式多样,常见的有凉拌和熬粥。接下来为大家详细介绍干裙带菜粥和凉拌裙带菜的做法。

干裙带菜粥

用料

  • 干裙带菜:10克
  • 粳米:150克
  • 盐:1/2茶匙
  • 香油:1汤匙
  • 葱:3克

做法

  1. 将粳米洗净,放入高压锅内,加入适量水,煮成白粥。
  2. 把干裙带菜用清水泡发,之后切碎。
  3. 锅烧热,加入香油,放入葱花爆香。
  4. 放入切碎的裙带菜,略作翻炒。
  5. 将煮好的白粥倒入锅中。
  6. 大火烧开后转小火,煮5分钟,加入盐调味即可。

凉拌裙带菜

做法步骤

  1. 准备好所有食材。
  2. 把干裙带菜放入水里浸泡5分钟左右,如果觉得裙带菜有腥味,可以适当延长浸泡时间。
  3. 将黄瓜切丝备用。
  4. 泡好的裙带菜沥干水分,加入黄瓜丝、芝麻,再放入白醋、食盐、凉拌菜料、香油,搅拌均匀。

干裙带菜无论是做成粥还是凉拌菜,都各具风味,大家可以根据自己的口味喜好进行选择制作。

参考权威站点来源:该内容为经验分享,暂无特定引用站点。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载