人心果的营养价值

人心果的营养价值

人心果的营养价值及食用注意事项

简介

人心果(学名:Manilkara zapota),是一种热带水果,果皮呈浅咖啡色,果肉呈黄褐色,味道清甜可口,芳香宜人。它不仅是味觉的享受,更因其丰富的营养价值而备受推崇。

人心果的营养成分

  • 蛋白质:有助于修复和构建身体组织。
  • 葡萄糖:直接被人体吸收,快速补充能量。
  • 脂肪:提供能量并支持细胞功能。
  • 维生素C:增强免疫力,抗氧化。
  • 维生素B族:支持新陈代谢和神经系统健康。
  • 胡萝卜素:有助于改善视力和抗氧化。
  • 矿物质:如硒、钼、镁、钙、铁、磷等,支持多种生理功能。

人心果的健康益处

  • 抗癌作用:人心果富含硒和钼,这两种元素被认为具有一定的抗癌作用。硒可以激活人体细胞,增强活力,而钼则有助于预防某些癌症的发生。
  • 保护心血管健康:硒元素对心血管疾病的防治具有积极作用。
  • 快速补充能量:人心果含有丰富的葡萄糖,适合需要快速补充能量的人群,如低血糖患者和孕妇。

食用注意事项

  • 糖尿病患者慎食:人心果含糖量高,尤其是葡萄糖,糖尿病患者食用可能导致血糖迅速升高,引起身体不适。
  • 避免与海鲜同食:人心果与海鲜同时食用可能引发食物中毒。

适宜人群

  • 低血糖患者:快速补充能量。
  • 孕妇:提供营养支持。
  • 普通人群:日常补充维生素和矿物质。

总结

人心果是一种营养丰富的热带水果,适量食用对健康有益,但需注意其高糖含量和饮食搭配问题。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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