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什么是东北鹿茸

什么是东北鹿茸

鹿茸：东北三宝之一的营养瑰宝

概述

鹿茸是中国“东北三宝”之一，与人参齐名，因其独特的保健和药用价值而备受推崇。全世界约有40多种鹿，其中中国分布有19种，主要茸用鹿为梅花鹿和马鹿。尤其是东北梅花鹿所产的“花鹿茸”，以其优质品质闻名。

鹿茸的采收与加工

每年七、八月份，年轻雄鹿的幼角尚未骨化时，用刀或角锯将其切下，经除毛、除血、干燥等工序处理后，便成为市面上常见的鹿茸。由于鹿茸每年仅生长一次，其稀有性和高营养价值使其成为高级保健品。

鹿茸的营养成分与保健作用

鹿茸富含氨基酸、卵磷脂、维生素和多种微量元素，营养成分甚至超过人参。其性温而不燥，具有振奋和增强机体功能的作用，尤其适用于体虚、久病患者。

  • 增强免疫力：促进细胞免疫和体液免疫功能，调节免疫平衡。
  • 抗衰老：提高机体防御能力，促进创伤愈合和病体康复。
  • 强身健体：对全身虚弱、筋骨萎软等症状有显著改善作用。

鹿茸的药用功效

鹿茸在中医领域有广泛应用，其药用功效经过长期实践验证。

  • 补益气血，温肾壮阳。
  • 恢复心脏血管和心肌功能。
  • 促进精力和性功能恢复，主治肾阳不足。
  • 女性服用可治疗子宫虚冷、崩漏、宫冷不孕。
  • 治疗筋骨萎软、小儿发育迟缓等症状。
  • 用于阴疽疮肿的治疗，具有温补内托的功效。

鹿茸的食用方法

鹿茸的食用方式多样，常见的有泡酒、煲汤等。鹿茸片是将鹿茸切片后便于食用和销售的形式。

鹿的其他产品

鹿全身皆为珍宝，除鹿茸外，还有以下产品：

  • 鹿鞭：提高男性性功能，治疗阳痿。
  • 鹿蹄筋：主治劳损、风湿关节痛。
  • 鹿心血：治疗心虚作痛、心脏病。
  • 鹿胎膏：补血调经，治疗女性不孕症。

西丰：全国闻名的“鹿城”

辽宁省西丰县是中国著名的梅花鹿养殖基地，被誉为“鹿城”。全县拥有鹿场1000余家，饲养梅花鹿约4.7万只，年加工鹿茸80余吨，是东北地区最大的鹿产品集散地。

结论

鹿茸作为一种珍贵的天然保健品，凭借其丰富的营养成分和显著的药用价值，成为馈赠亲友和家庭保健的优质选择。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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