牛奶麦片粥的做法

牛奶麦片粥的做法

牛奶麦片粥:营养与制作全解析

牛奶麦片粥富含可溶性与不溶性膳食纤维,这些膳食纤维能促进肠道消化,助力身体更好地吸收营养物质。同时,它还可影响人体对糖、脂肪、蛋白质的代谢,因其具有填充、吸水特性,能让人产生饱腹感,从而减少能量的过多摄入。

麦片小知识

麦片是将小麦浸泡后捶扁、晒干制成的。有一种特色的做法是把麦片、人参果、牛(羊)肉丁、奶渣放在骨汤中煮熟。

牛奶麦片粥的制作

用料

  • 麦片90克
  • 白糖90克
  • 牛奶150克

做法

  1. 将麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
  2. 锅置火上,倒入麦片汤,小火煮20分钟左右,加入牛奶拌匀,再煮15分钟,最后加入白糖搅匀。
  3. 也可直接把纯牛奶煮10分钟后,将麦片倒入碗里,再把牛奶倒进麦片里拌匀。

心得后语

  • 糖粉使用普通砂糖(或其它糖)即可。
  • 糖的份量可自行斟酌。
  • 牛奶麦片粥做稀一点口感不错。
  • 时常搅拌可防止粘锅烧焦,偶尔要从锅底由里到外、由外到里稍微搅拌。

牛奶麦片粥营养丰富且制作简单,是一款值得尝试的美食。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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