培根炒饭的做法

培根炒饭的做法


爱吃的培根炒饭的朋友们自然对培根是了如指掌。但是对培根都不熟悉的朋友则会好奇了:培根炒饭到底是什么呢?事实上,培根是由英语“Bacon”译音而来,培根也它是西式肉制品中的三大主要品种之一,另外两种是火腿跟香肠。它的风味很特别,除了带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根风味如此独特,培根炒饭的风味也不会差哦!是不是已经有朋友流口水啦?别着急,我们一起来了解一下它吧!

主料:米饭(一碗)培根(二三片)鸡蛋(一只)

调料:绿青菜(两三根)葱姜蒜(切末适量)盐(适量)酱油(量)五香粉(适量)

厨具:平底锅

做法:

1、葱姜蒜切末 培根切丁 蔬菜切末;

2、先把鸡蛋翻炒一下至七八分熟;

3、为了鸡蛋碎的均匀,最好用筷子炒;

4、搅至七八分熟,装入碗中;

5、蒜姜末爆香锅,并将蔬菜倒入锅中炒一下;

6、加入盐和酱油。

7、倒入米饭,少天一点水让米饭散开。

8、加入培根,继续翻炒,要快点,因为米饭会黏锅底;

9、最后放入鸡蛋碎,盛入碗中压实,倒扣在盘中;

10、可以享用啦~~

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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