红豆薏米黑米粥的做法

红豆薏米黑米粥的做法

红豆薏米黑米粥的做法及功效

红豆薏米黑米粥是一道传统家常粥点,深受喜爱五谷杂粮家庭的青睐。食用这款粥点,既能享受其独特口感,又能为身体补充营养。下面为大家详细介绍其做法。

准备材料

  • 黑糯米
  • 薏仁
  • 红豆
  • 红糖适量

制作步骤

  1. 将红豆、黑米、薏米洗净,分别放入净水中浸泡6 - 8小时,直至食材变软。
  2. 倒掉浸泡的水,把黑米、红豆、薏米放入锅中,加入适量的水,先用大火将水煮沸,然后转小火煮约一小时,直至食材煮烂煮透。
  3. 最后加入适量的红糖,搅拌均匀即可。

红豆薏米黑米粥做法简单,其口感滑润粘稠,清香爽口,值得一试。

食用建议

薏米具有去风湿、强筋骨、健脾胃的功效,黑糯米有补肾健脾的作用,红豆能健脾利水、解毒消肿。因此,这道粥在潮湿的春季食用效果更佳。

综上所述,红豆薏米黑米粥是一道美味又营养的粥品,大家不妨按照上述方法尝试制作。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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