黑小米的做法大全

黑小米的做法大全

黑小米被誉为“谷中营养之王”,而为了能更好的享用黑小米,很多人也研究出了不少美食,而很多时候黑小米是被煮成粥的形式的,而其中桂圆芝麻黑小米粥最为常见,而下面我们就介绍下黑小米最为常见的三种做法。

桂圆芝麻黑小米粥

材料:用料桂圆5枚,黑芝麻50克,黑小米100克,白糖少许。

做法:

1、桂圆去皮去核取肉,冲洗干净,切成小块。黑小米。淘洗干净。

2、黑芝麻拣去杂质,入干锅炒香。

3、锅中加入清水,先下入黑小米,上火煮至小米半熟,再下入桂圆肉和炒香的黑芝麻,继续煮至米熟粥成时,加入白糖即可。

黑小米红枣粥

1、黑小米淘洗干净,把淘洗干净的小米倒入装有清水的锅里,放到火上。

2、 大火烧开,转小火。放入红枣。

3、 要沿着一个方向搅拌。

4、 大约20分钟,粘稠香甜的小米粥就熬好了。

三黑米浆

材料:黑小米30g、黑豆30g、黑芝麻9g、黑枣9g

做法:

1、黑豆浸泡6小时备用,黑枣去核备用。

2、将所有材料放进豆浆机中,加适量的水(400ml-1000ml按照个人喜好的浓度加入水)。

3、可适量加入蜂蜜或红糖,按个人喜好添加即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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