糯小米和小米的食用禁忌

糯小米和小米的食用禁忌

糯小米和小米虽好,但是在食用时还是需要注意一些问题的,因为有些特殊体质的人是很不适宜食用糯小米和小米的,像是胃不好的人就不适宜食用糯小米,而且很多时候糯小米会被制成糕点,而糕点又不是很好消化的,所以食用过多会加重胃的负担,而至于小米方面,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者也是不适合食用的。

我们谈了小米的很多好处,也知道小米在很多方面的效果是很佳的,但是在日常中,食用小米也是要注意一些问题的,虽然小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。但是小米毕竟不是主食,因为小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。随说对于孕妇和老人而言,小米却有着意外的功效,但是有一些人也是不适合食用小米的,虚寒与气滞体质的人最好就少吃小米,因为小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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