苹果胡萝卜汁的食用注意事项

苹果胡萝卜汁的食用注意事项

苹果胡萝卜汁不仅美味可口,且富含多种营养物质,如β-胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素C、维生素E、钾、钙等等,是一款男女老幼皆适宜饮用的混合果蔬汁。然而,每种食品都有其食用注意事项,一旦不当食用,就有可能引出问题。那么,苹果胡萝卜汁的食用注意事项有哪些呢?

1、不宜食用海鲜。苹果中含有鞣酸,一旦与海鲜同食,不仅会降低海鲜的营养价值,还可能发生腹痛、恶心、呕吐等症状。

2、育龄女性不宜经常或过量饮用。尽管苹果胡萝卜含有多种对人体有益的营养成分,但研究发现,若女性经常或过多饮用,所摄入的大量胡萝卜素就会抑制卵巢的正常排卵功能,甚至可引起闭经。因此,想生宝宝的女性,不宜经常或过量饮用苹果胡萝卜汁。

3、不宜食用富含维生素C的食物。苹果胡萝卜汁含有大量的维生素C分解酶,当与富含维生素C的食物同食时,维生素C就会遭到破坏,其中的营养价值就会大打折扣。当然,如将苹果胡萝卜稍煮后再榨汁,其中的维生素C分解酶就会被破坏,就无需担心这种情况了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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