紫背天葵有毒吗

紫背天葵有毒吗

紫背天葵没有毒,它的营养价值十分高,很多人都喜欢吃。紫背天葵有红叶种和紫茎绿叶种两类。紫背天葵的嫩茎以及叶子含有丰富的人体所需的微量元素,比如钙、铁等,所以具备一定的食疗功效。另外,紫背天葵还含有吡咯里西啶类生物碱这种物质,药用价值颇高。

紫背天葵的食疗作用主要体现在以下两个方面:提高机体免疫力和治疗某些疾病。大量的研究资料表明,锌、锰、维生素E、黄酮类物质等成分具有增强机体免疫力的作用。铁、铜等对治疗一些血液病(如营养型贫血)有很好的疗效。生理活性物质有清除自由基和抵抗衰老的作用。

另外,紫背天葵味甘,微酸,性凉。具清热解毒、润肺止咳、散瘀消肿、生津止渴之功效,治外感高热、中暑发烧,肺热咳嗽,伤风声嘶,痈肿疮毒,跌打肿痛等症。

紫背天葵的适合人群十分广泛,老人孩子都能吃,若长期坚持科学食用,将有益于身体健康。所以,大家平日里不妨多食。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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