什么是荸荠种杨梅

什么是荸荠种杨梅

荸荠种杨梅圆圆的,和桂圆一样大小,遍身生着小刺,等杨梅渐渐长熟,刺也渐渐软了,平了,摘一个放进嘴里,舌尖触到杨梅那平滑的刺,使人感到细腻而且柔软。是不是觉得很吸引呢?我们赶紧来了解一下什么是荸荠种杨梅吧!

荸荠种杨梅属于杨梅科乔木植物。因果实成熟时呈紫黑色似荸荠而得名,为中国著名良种,原产余姚,是余姚市杨梅的主栽品种,故也叫余姚杨梅,已推广到中国南方各省区,贵州叫科技杨梅,江西称杂交杨梅,云南又名大树杨梅。该品种具有适应性广、早果和丰产特性,在多个地区多种环境的产地条件下均能表现早果丰产性能,是中国推广的主要品种。

荸荠种杨梅果形近圆,顶部稍凹,果底平,缝合线较明显,果蒂小,微凹,蒂苔淡红色,果轴短;肉质细软,汁多味浓,香甜可口,品质极佳;可食率成熟早的果实在93.5-94%,中、晚熟果实在95-96%,可溶性固形物含量12.5%,含糖量10.5%,含酸量0.8%,果核小,卵形,顶端微尖,基部圆,平均重0.51克,与果肉易分离;早期果实硬度佳,耐贮藏、运输。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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