芡实粥

芡实粥

芡实粥,顾名思义就是用芡实熬制的粥品。很多注重养生之道的人,都会经常煮芡实粥食用。那么,它相对比于其他的粥品有什么特别之处呢?下面我们来分析一下何为芡实粥吧。

加入芡实粥里面的芡实,本身是属于睡莲科的一种水生植物的果实,就类似于莲子之类的。芡实粥是一道汉族药膳。因为芡实本身不仅是一种食材,而且也是一种药材,而且非常常见。芡实具有较高的营养价值,有补脾胃、补中益气等功效。所以加入芡实的粥则发挥了芡实本身的作用。因此芡实粥不仅是一道粥品,也是一道药膳。这是它的特别之处。芡实与莲子的功能相似,属于滋养强壮类的食物,所以适合很多产后的人食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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