培根烤金针菇的营养

培根烤金针菇的营养

培根烤金针菇的做法并不难,相信大家看过上述的步骤后,就可以自己在家做出美味的培根烤金针菇了。培根烤金针菇的口味鲜香还具有不一样的营养价值,下面为大家详细介绍培根烤金针菇的营养~

培根烤金针菇的主要食材是金针菇和培根,金针菇和培根的营养价值都是非常高的~

培根:

1、培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。

2、培根选用新鲜带皮的肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有健脾、开胃、祛寒、消食等功效。

金针菇:

1、金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。

2、金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。



* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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