油炸小梭鱼的做法

油炸小梭鱼的做法

小梭鱼鱼肉细嫩,鱼骨头少,油炸着吃,非常美味。

材料准备:

主料:鲜梭鱼、鸡蛋、面粉

辅料:盐、糖、料酒、鲜抽、五香粉各适量

做法步骤:

(1)把鲜梭鱼去鳞,去内脏,洗干净沥干水分。

(2)用盐,糖,料酒,鲜抽,五香粉拌均匀。

(4)将腌制好的鲜梭鱼放入蛋糊中均匀搅拌。

(5)锅内热油至八成热,放入鱼。

(6)小火炸至两面金黄色。

(7)盛出撒上适量的盐和五香粉即可享用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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