冬菜蒸肉饼的营养

冬菜蒸肉饼的营养

冬菜蒸肉饼的营养价值与健康功效

冬菜蒸肉饼是一道以冬菜和猪肉为主要原料的传统美食,不仅风味独特,还富含多种营养成分。以下内容将详细介绍冬菜和猪肉的营养价值及其对健康的益处。

冬菜的营养成分与功效

冬菜是一种通过腌制工艺制成的食品,具有较高的营养价值。根据每100克冬菜的营养成分数据,其主要含量如下:

  • 热量:46大卡
  • 钠:7228.6毫克
  • 钾:443毫克
  • 钙:135毫克
  • 磷:81毫克
  • 胡萝卜素:70微克
  • 维生素A:12微克
  • 铁:11.4毫克
  • 碳水化合物:10.1克
  • 蛋白质:3.5克
  • 膳食纤维:2.8克
  • 硒:1.65微克
  • 锌:0.98毫克
  • 烟酸:0.9毫克
  • 锰:0.66毫克
  • 脂肪:0.3克
  • 铜:0.13毫克
  • 维生素B2:0.09毫克
  • 维生素B1:0.02毫克

冬菜的丰富营养使其成为一种健胃的食材,尤其适合消化不良或食欲不振的人群食用。

猪肉的营养价值

猪肉是日常饮食中不可或缺的食材,尤其是瘦猪肉,富含优质蛋白质和多种人体必需的营养成分。适量食用猪肉不仅能够为身体提供能量,还能补充日常所需的营养,有助于维持身体健康。

冬菜蒸肉饼的健康益处

冬菜蒸肉饼结合了冬菜和猪肉的双重营养优势,是一道兼具美味与健康的菜肴。冬菜的健胃功效与猪肉的高蛋白质含量相辅相成,适合家庭日常饮食。

推荐食用场景

  • 适用于消化不良或食欲不振时食用。
  • 作为日常饮食中的营养补充菜肴。

总结

冬菜蒸肉饼是一道营养丰富、健康美味的菜肴,适合家庭日常食用,能够为身体提供多种必需营养素。

参考来源

本文内容参考自美国国家生物技术信息中心美国农业部食品数据库

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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