吃田鸡的危害

食用田鸡的危害及相关影响

田鸡体内存在寄生虫，食用田鸡可能带来严重健康问题。有一种寄生虫双槽蚴，不易被高温杀死。若人吃了田鸡肉，双槽蚴会在人的腹部、手腕、腿肚等部位的皮下组织内寄生，也会在眼睛、肾脏周围等处寄生。

脑部寄生风险：寄生虫寄生在脑部很危险，可能引起瘫痪。医学专家发现，生长危险寄生虫的青蛙数量比10年前猛增了6倍。
肌肉与眼部危害：寄生在肌肉里会引起肌肉疼痛；幼虫寄生在眼睛里，严重时可导致失明。寄生下来的双槽蚴会使周围人体细胞组织产生粘液，导致面部浮肿，严重的会产生脓肿。若侵入眼球，会引发各种炎症，造成角膜溃疡、视力减退，甚至双目失明。
有机磷危害：经卫生部门测定，青蛙肉所含有机磷的含量是猪肉的20 - 30倍，蛙肉的有机磷含量是猪肉的31倍，农药残留成分的毒素远超猪肉。人类进食田鸡无异于摄入大量有机磷农药，会严重伤害神经、大脑，对身体各个脏器特别是肝部、肺部造成严重伤害。专家强调，孕妇食用蛙肉会增加胎儿发育不完全或出生时早夭现象。

田鸡是益虫，对人类益处极大。一只田鸡在一个生长季节能消灭上万只害虫，因此有“蛙满塘，谷满仓”的说法。若大肆食用田鸡，会破坏生态平衡，严重影响农业丰收，对国家、社会和个人都无益处。

综上所述，食用田鸡不仅会对人体健康造成严重危害，还会破坏生态平衡，不建议食用田鸡。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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