胡萝卜苗的做法

胡萝卜苗的做法

胡萝卜苗外形看起来像茴香,闻起来也是一股茴香的味道。它的做法多样,可以做凉菜、做蒸菜、包包子、包饺子,也可以清炒或煎蛋。胡萝卜苗富含水分,吃起来口感脆嫩,清爽宜人,非常开胃。下面一起来看看胡萝卜苗的做法有哪些吧。

胡萝卜苗粗粮饼

食材:胡萝卜苗,面粉,小米面,酵母,白糖

做法:

1、先摘掉胡萝卜苗老的部分,留下嫩苗洗净。

2、用刀剁成碎末,放入盆中,并在盘里加入面粉、小米面

3、添加酵母、白糖和成面团,饧10分钟。

4、放到面板上揉匀。

5、搓成长条。

6、揪成均匀的剂子,把每个剂子揉匀。

7、将剂子用手按扁。

8、擀成小饼,少饧片刻。

9、放入预热好的电饼铛中。

10、盖上盖5分钟,两面金黄色即可出锅。

11、盛出来稍晾,即可享用。

蒸胡萝卜苗

食材:胡萝卜苗、干面粉、盐

1、把胡萝卜苗洗净切碎

2、加入适量盐调味

3、均匀撒上干面粉

4、上锅蒸大约15-20分钟即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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