姑娘果怎么保存

姑娘果怎么保存

姑娘果的介绍与保存方法

姑娘果野生于全国各地的山区及半山区,在东北分布尤多,南方市场上的姑娘果大多从北方运输而来。对于喜爱姑娘果的人来说,其保存问题较为头疼,以下将为大家解答。

保存方式

姑娘果宜采用袋装保存,放置在阴凉通风干燥处即可。

基本信息

姑娘果果实外有一层草纸样的外皮,又称戈力、洋姑娘果、毛酸浆,属一年生茄科植物,也叫锦灯笼,为茄科多年草本植物,原本是野生植物,多生长在山坡上,耐寒抗旱,在我国北方和东北地区生长较多。

食用价值

夏秋是姑娘果的盛产季节,它是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。曾经是山野田间的野生小浆果,如今经人工大量种植,成为具有地方特色、能创造经济价值的特产水果。除直接生食外,还可制作罐头、蜜饯,在国外常被用来制作沙拉酱汁,尤其是墨西哥沙拉酱汁,风味独特。其株枝上的果实呈多角灯笼形,内有圆形果球,如樱桃大小,秋天成熟后味甘甜。

药用价值

姑娘果是中药材,有清热解毒、镇咳利尿的功效。据现代科学分析,它含有十八种氨基酸、二十一种微量元素和矿物质以及八种维生素,是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。

综上所述,姑娘果不仅食用方法多样、营养丰富且具有药用价值,采用合适的保存方式能让人们更长时间享受其美味。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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