番茄沙丁鱼罐头的做法

番茄沙丁鱼罐头的做法

自制番茄沙丁鱼罐头教程

要是火候掌握得好,自己自制的番茄沙丁鱼罐头完全可以和商场里买回来的味道相媲美。它骨酥肉美,风味独特,酸辣适口。下面就为大家详细介绍番茄沙丁鱼罐头的做法。

食材准备

主料:沙丁鱼500克。

辅料:油适量、盐适量、番茄沙司适量、西红柿适量、葱适量、生抽适量、料酒适量、酱油适量、十三香适量、糖适量、蒜适量、姜适量。

制作步骤

  1. 沙丁鱼洗净控水。
  2. 锅中放油,将鱼的两面都煎好,盛出。
  3. 锅中放少许油,将西红柿炒成酱。
  4. 加入番茄沙司。
  5. 加水烧开。
  6. 将鱼放入汤中,炖至汤粘稠,出锅。

小贴士

在高压锅中炖效果更好,如果不放进高压锅中,建议汤不要放太多,因为炖时间长鱼肉会变老。

综上所述,按照上述步骤和小贴士,大家可以轻松自制出美味的番茄沙丁鱼罐头。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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