青椒炒鸡肉的功效与作用

青椒炒鸡肉的功效与作用

青椒和鸡肉都是对人体非常有益的食材,将二者搭配做菜,不仅美味可口,而且具有多重功效。那么,青椒炒鸡肉的功效与作用有哪些呢?

1、促进智力发育。鸡肉具有抗氧化和一定的解毒作用,在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

2、净化血液。青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。

3、解热镇痛。青椒为辣椒的一个品种,辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

4、增加食欲,促进消化。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能增加食欲,促进消化。

5、补肾精。经常食用青椒炒鸡肉,可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

6、强身健体。鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

7、预防动脉硬化。青椒中富含维生素P,维生素P能强健毛细血管,可以预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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