牛蛙的功效作用

牛蛙的功效作用

中医认为蛙肉性凉味咸而无毒,可以治阴虚牙痛,腰痛及久痢,适宜于低蛋白血症、精力不足、产生缺乳、肝硬化腹水和神经衰弱者食用。可见田鸡的作用可不容小看。

牛蛙含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说,用田鸡食疗,有较好的利水消肿的功效。牛蛙中含有锌、硒等微量元素,并含有维生素E等抗氧化物,能延缓机体衰老,润泽肌肤,并有防癌、抗癌的功效。

在民间的话一般认为牛蛙是大补元气、治脾虚的,适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚的人群。而且尤其适合在秋天吃,因为秋天是比较干燥的天气,吃个笼仔饭或者牛蛙粥就再补不过了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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