怀孕期间，准妈妈们的饮食需要格外注意，尤其是怀孕初期，这是胎儿发育的关键阶段。许多准妈妈在孕前可能是海鲜爱好者，但怀孕后，海鲜的选择和食用方式需要更加谨慎。本文将详细探讨怀孕初期孕妇能否食用海鲜，并提供科学建议，以帮助准妈妈们更好地平衡营养与安全。

怀孕初期是胎儿器官和神经系统发育的关键时期，同时也是孕妇妊娠反应较为明显的阶段。在这个阶段，饮食需要特别注意以下几点：

• 避免食用可能引起过敏或不适的食物。
• 确保食物卫生，避免生食或未煮熟的食物。
• 选择富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以满足胎儿发育需求。

并非所有海鲜都对孕妇不利，以下是适合孕妇食用的海鲜种类：

• 虾：虾富含蛋白质和多种营养元素，非常适合孕妇食用。但需确保完全煮熟，以避免微生物感染。
• 鱼：鱼类是DHA的重要来源，每周可以食用3至4次。DHA对胎儿的脑神经和视力发育有显著益处。建议选择低汞的鱼类，如鲈鱼、鳕鱼等。

某些海鲜可能对孕妇和胎儿产生不良影响，应尽量避免食用：

• 螃蟹：螃蟹具有活血化瘀的功效，可能导致胎气不稳，甚至引发流产。
• 甲鱼：甲鱼性味咸寒，具有较强的通血络、散瘀块作用，尤其是鳖甲部分堕胎作用更强。
• 高汞海鱼：如鲨鱼、剑鱼、金枪鱼等，这些鱼类含汞量较高，可能通过胎盘影响胎儿的脑神经、肝脏和肾脏发育。

为了确保孕妇和胎儿的健康，选择海鲜时应注意以下几点：

• 优先选择池塘养殖的鱼类，避免受污染的海产品。
• 确保海鲜新鲜且完全煮熟，避免生食。
• 控制食用量，避免过量摄入某一种海鲜。

怀孕初期，孕妇可以适量食用一些安全且营养丰富的海鲜，如虾和低汞鱼类，但应避免螃蟹、甲鱼及高汞海鱼。合理选择和搭配饮食，不仅有助于胎儿的健康发育，也能保障孕妇的身体健康。

• 世界卫生组织（WHO）官方网站
• 梅奥诊所（Mayo Clinic）官方网站
• 英国国家医疗服务体系（NHS）官方网站