米酒的好处及孕妇食用问题

市面上酒的种类

市面上酒的种类繁多，国内有白酒，国外有香槟、葡萄酒等各种洋酒，令人眼花缭乱。不同品牌的酒价格和功效各异，而我们能接触到的最健康实惠的当属米酒，因其可自行制作。

吃米酒的好处

• 增进食欲与消化：米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺分泌，增进食欲，有助于消化。糯米经酿制后，营养成分更易被人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品。用糯米酒炖制肉类可使肉质更细嫩，易于消化。
• 其他功效：米酒有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效，对面色不华、自汗，或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症状也有一定作用。

孕妇能吃米酒吗

• 不宜食用原因：一些地方有给孕妇吃糯米甜酒以补母体、壮胎儿的习惯，但实际上糯米甜酒也含酒精，只是酒精浓度比普通酒低。
• 对胎儿的影响：即使是微量酒精，也可通过母体进入胎儿体内，影响细胞分裂过程，进而影响胎儿大脑或其他器官发育，导致各种畸形，如大头畸形、智力低下、心脏或四肢先天畸形等。
• 综合建议：米酒虽酒精度数小，但也是酒。平时可少量饮用，但孕妇不宜。孕妇怀孕后身体虚弱，喝酒会增加肝脏负担，影响胎儿发育，所以不建议孕妇喝米酒。

结论：米酒有诸多好处，但孕妇应避免食用米酒，普通人也需适量饮用。