海带和什么一起炒好吃

很多人都喜欢吃海带，另外海带有很多种制作的方法，比如冷拌或者是熬汤等，都含有丰富的营养。功效也特别丰富，比如缓解皮肤衰老，减少皮肤皱纹等。而海带可以和多种食物搭配一起清炒，满足不同人群的味蕾。那海带和什么一起炒好吃呢？

海带和什么一起炒好吃

宜与虾同吃。虾补钙，海带能预防胃癌和大肠癌，孕妇多吃海带有助于胎儿的生长发育；宜与猪排骨同吃。排骨和海带炖吃，可治皮肤瘙痒。适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、食少赢、营养不良的人食用，是以皮肤干燥的人食用

吃海带的功效有哪些

1、防治甲状腺肿

海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。

2、降压

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。

3、降脂

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。

4、抑制肿瘤

热水提取物对于体外的人体癌细胞有明显的细胞毒作用，对肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星硒，具有防癌的作用。

5、提高免疫力

海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。

海带还有很多搭配的食物，使清炒达到互补的效果，味道也特别多种多样，可以针对不同口味的人群，满足不同的味蕾。但是任何食物都不能够吃太多，大家要注意，有些食物是相克的。另外如果营养太丰富的食物摄入太多，容易造成营养过剩，所以要谨慎。