孕妇饮食：“六吃”与“六不吃”

孕期“六吃”

• 全麦制品：包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。麦片能让人保持充沛精力，还可降低体内胆固醇水平，天然无添加糖类或其他成分的麦片为佳。
• 奶、豆制品：准妈妈每天需摄取约1000毫克钙，3杯脱脂牛奶即可满足需求。酸奶富含钙且有助于胃肠道健康。
• 水果：柑橘富含维生素C、叶酸和大量纤维，可帮助准妈妈保持体力，防止缺水造成的疲劳；香蕉能快速提供能量，克服疲劳。
• 瘦肉：富含铁且易被人体吸收。若体内储存铁不足，准妈妈易疲劳，因此通过瘦肉等饮食补充足够的铁很重要。
• 蔬菜：能提供充足的维生素和纤维素，可预防准妈妈便秘和痔疮。
• 干果：如花生等坚果，含有益于心脏健康的不饱和脂肪，但热量和脂肪含量较高，每天摄入30克左右为宜，以核桃为例，每天吃3个即可。

孕期“六不吃”

• 辛辣热性作料：辣椒、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成胃痛、痔疮、便秘。便秘如厕增加腹压，可能导致胎动不安、早产等不良后果，可逐步减少吃辣，或用不辣的菜椒代替辣椒。
• 咖啡因：可可、咖啡、茶叶等饮品含咖啡因。准妈妈大量饮用含咖啡因饮料后，易出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状，且咖啡因会通过胎盘进入胎儿体内，影响发育。
• 甜食：糖类在人体内代谢会消耗大量钙，影响胎儿牙齿、骨骼发育。过多食用巧克力会影响准妈妈食欲，导致身体发胖且缺乏必需营养素。
• 味精：主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后从尿中排出，摄入过多味精会消耗大量锌，不利于胎儿神经系统发育。
• 人参、桂圆等补品：中医认为，食用人参会引起气盛阴耗，加重早孕反应、水肿和高血压等；桂圆辛温助阳，食用后易动血动胎。
• 罐头食品：含有的添加剂和防腐剂是导致畸胎和流产的危险因素，准妈妈应远离。

结论：孕妇在孕期饮食需严格遵循“六吃”与“六不吃”原则，以保障自身和胎儿的健康。

参考权威站点来源：权威母婴健康网站