怀孕为什么不能吃烧烤及初期饮食禁忌

夏季烧烤与孕妇饮食

夏季炎热，很多人喜欢晚上吃烧烤、喝啤酒来消暑和打发时间，部分女性也爱吃烧烤。但女性怀孕后，一般不建议吃烧烤。

怀孕不能吃烧烤的原因

烧烤时，生的和没烤熟的肉存在最大食物中毒风险，其中可能寄生大肠杆菌、沙门氏菌以及弯曲杆菌。怀孕时，孕妇身体免疫系统功能减弱，比平时更容易被这些导致食物中毒的细菌感染并患病。不过，这些细菌虽可能使准妈妈感染严重疾病，但不会经由胎盘直接影响宝宝。

怀孕初期饮食禁忌

• 茶：怀孕初期不宜过多饮茶，尤其是浓茶。因为茶中茶碱（咖啡因）有兴奋作用，会使胎动增加，甚至危害胎儿生长发育。
• 咖啡：咖啡因会加快宝宝心跳和新陈代谢速度，对宝宝有不良影响，还会降低母体血液流入子宫的速度，减少供给宝宝血液中的氧气量与养分，影响胎儿发育。
• 芦荟：据中国食品科学技术学会资料，怀孕妇女饮用芦荟汁会导致骨盆出血，甚至造成流产。产后女性饮用，芦荟成分混入乳汁会刺激孩子引起下痢。芦荟本身含一定毒素，中毒剂量为9 - 15克，食用后8 - 12小时内可能出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。

女性怀孕后吃烧烤会对腹中胎儿有较大影响，为了胎儿健康，孕期应避免吃烧烤。孕妇在怀孕期间要注意做好饮食调整工作。

参考来源：中国食品科学技术学会提供的资料