黑豆备孕怎么吃

黑豆在备孕中的食用方法与功效

随着科学进步，食物的营养成分被充分挖掘，这对备孕家庭而言是好事。下面介绍黑豆在备孕期间的食用方法及功效。

黑豆备孕的食用方法

• 直接煮食：晚上将黑豆洗净加水浸泡至第二天，再加水煮至水快干，可加盐、糖调味，当作零食吃；也可在快煮好时加黄酒，使豆子颜色更好看。此外，还可将泡好的黑豆与骨头一起炖着吃，或者用来磨豆浆。
• 黑豆糯米粥：
  1. 补充雌激素吃法：将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，清水煮至熟透，少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天，有助于卵泡发育。
  2. 改善黄体功能吃法：将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，按黑豆30克、糯米60克（1：2）的比例熬至熟透，少放一点盐，食用时加红糖。从排卵后开始每天食用一碗，可改善黄体功能，怀孕后还有保胎功效。

黑豆对于备孕的功效

黑豆能补充雌激素，使子宫内膜增厚，有助于怀孕。女性卵子从卵巢排出，卵巢依靠激素滋养，人工激素食用过多会使子宫长包块，有较大副作用。而黑豆等天然激素食物排名靠前，大豆具有双向调节功能，女性激素少时，黑豆释放激素补充；激素多时，黑豆有助于滋养出优秀卵子。

虽然黑豆和黄豆各有好处，并无黑豆一定比黄豆好的说法，但备孕家庭早上喝一杯黑豆豆浆搭配早餐，既营养又有食欲。

总之，黑豆在备孕方面有一定益处，备孕家庭可根据自身情况选择合适的食用方法。