昂刺鱼汤的做法婴儿吃

昂刺鱼汤的做法婴儿吃

虽然婴儿到了6个月之后才能开始添加辅食,吃一些泥糊状以及流质的食物,但其实家长在婴儿3个月之后就可以适当煲一些汤水给婴儿,汤水可以在两次喂奶中间的时候给婴儿喝一些,增加婴儿营养的吸收,是非常好的,最近有家长问,昂刺鱼汤的做法婴儿吃。

昂刺鱼又称之为黄颡鱼、黄鳍鱼、黄刺骨等,这种鱼富含大量人必须的营养物质,如蛋白质、维生素C、碳水化合物和胡萝卜素,还有多种常量以及微量元素,如钾、钙、磷、镁、锰、锌、碘以及铁等。正因为昂刺鱼有大量的营养物质,所以对人体起到的功效与作用十分显著。

昂刺鱼性平且甘,鱼肉肉质细滑、鲜嫩,而且鱼刺比较少,适合小儿食用,另外昂刺鱼在食用方面较为多样,除了可以用来做新鲜的鱼汤,又可以用拆卸好的鱼肉与鸡蛋一起蒸,还可以单独做清蒸来吃。但是如果是给婴儿做的话,建议可以做昂刺鱼汤的话,不仅味道鲜美,而且汤色金黄,非常色香味俱全。

昂刺鱼汤具体做法。首先要到市场买一条新鲜的昂刺鱼,接着给昂刺鱼清洗干净;然后准备配料,生姜、蒜要切片,葱切成段,还可以准备半个鸡腿菇以及一小块豆腐;接着将处理好的鱼放入锅内大火煎一下去腥味,将鱼取出后放入姜蒜葱爆炒一下,再把鱼和适量的水放入锅内,大火煮开后放入鸡腿菇和豆腐,最后炖煮15分钟即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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