宝宝蛋黄辅食做法及营养介绍

鸡蛋营养丰富，在给宝宝添加其他食物时，鸡蛋常是妈妈们的选择，而鸡蛋中最具营养的部分当属蛋黄。许多妈妈关心如何给宝宝制作蛋黄辅食，以下为您介绍常见做法。

蛋黄羹

这是最常见的蛋黄做法，操作简单，很多妈妈都会。步骤如下：取出蛋黄放入碗中搅拌，接着加入适量白开水继续搅拌，随后将碗放入锅中蒸10分钟左右，待蛋黄蒸熟，取出碗冷却一会儿，即可直接喂给宝宝。

蛋黄米糊

妈妈们平时会给宝宝做米糊，但单纯的米糊营养较单一。为增加米糊的营养价值，可加入蛋黄泥。先将鸡蛋煮熟取出蛋黄，用勺子碾碎后放入米粥中，搅拌均匀即可喂给宝宝。

适当给宝宝吃蛋黄能补充蛋白质、维生素和钙质。在给宝宝添加辅食时，妈妈们可考虑制作蛋黄辅食，并变换做法，避免宝宝吃腻。

结论：蛋黄营养丰富，有多种制作方法可供宝宝食用，妈妈们可灵活运用。