孕妇与脆柿子相关知识

脆柿子介绍

前段时间柿子新上市，市场上常见的有软柿子和脆柿子。软柿子味道甜、口感软，很受欢迎；而脆柿子即硬柿子，挑选得当的话非常脆且好吃。

孕妇能否吃脆柿子

柿子汁多味甘，是物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等，矿物质含量超过苹果、梨、桃等水果。

柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、祛痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值适宜孕妇适量食用，尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可“一吃两得”。

不过，柿子有涩味，吃多了会口涩舌麻，收敛作用强，易引起大便干燥，遇酸会凝集成块，与蛋白质结合后产生沉淀。所以吃柿子应适量，一餐一个为宜。

柿子的药用价值

柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可降逆气、止恶心，治疗呃逆、嗳气等；柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用，是民间常用草药。

柿子不能和什么同吃

柿子营养丰富，但要注意与它相克的食物。由于柿子含大量鞣酸，最好不要和富含钙质、蛋白质的食物，如蟹、鱼、海带等一起吃，否则会生成不溶性结合物，影响人体健康。

结论

脆柿子营养丰富、香甜多汁，有一定药用价值且价格合理，值得尝试。孕妇可以食用脆柿子，但建议适量，同时要注意食物相克。