宝宝吃鸡蛋的最佳时间

宝宝吃鸡蛋的最佳时间

鸡蛋的营养价值,相信大家都知道的。妈咪们为了宝宝的健康成长,都会给宝宝吃鸡蛋。婴幼儿正处于迅速生长发育的时期,需要营养丰富的完全蛋白质食物。鸡蛋是天然食物中含最优良蛋白质的食品。那么宝宝吃鸡蛋的最佳时间是什么时候呢?大家来跟我了解一下吧。

宝宝吃鸡蛋的最佳时间和误区

1、将蛋黄作为第一次辅食。营养学专家认为,过去蛋黄多作为首选的辅食推荐,但蛋黄中铁很难吸收,吸收率仅3%,远低于瘦肉和动物肝脏,而且蛋黄是最容易导致宝宝食物过敏的食材之一。因此,6个月开始添加辅食不应包括蛋黄,蛋黄应在8个月开始添加,每日自1/4个逐渐增加至1个。

2、一岁内给宝宝吃鸡蛋清。需要注意的是,一岁内前不宜吃蛋清,这是因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或**反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。

3、吃未煮熟的鸡蛋。有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃,由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死,因而容易引起腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”,儿童会因此而患伤寒或肠炎。给孩子吃鸡蛋,一定要煮熟,以吃蒸蛋为好,不宜用开水冲鸡蛋。

4、吃煎炸鸡蛋。因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋时,蛋被油包住,高温的油会使部分蛋白焦糊,使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏,失去营养价值。食用后在口腔和胃内还不易和消化液接触,使消化受到影响。应该让孩子吃适量的水煮蛋蛋黄。

由于小宝宝的肠胃比较娇嫩,鸡蛋的营养价值挺高的,不适宜过早的食用鸡蛋,一般也要宝宝8个月以后慢慢给宝宝添加,逐渐过渡,由少到多,有蛋黄开始逐渐到整个鸡蛋。添加过程中要及时的发现宝宝是否存在过敏反应哦。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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