玉米汁能美容瘦身吗?玉米汁孕妈妈和宝宝可以喝吗?以上答案都是肯定的!玉米汁保护心血管、防病抗衰老、可预防心脏病和癌症。尤适宜脾胃气 虚、气血不足、营养不良、肥胖症者食用。
工艺流程 选料--→去苞衣、去须--→清洗--→灭酶--→冷却--→刮粒、取粒--→打浆--→过滤--→玉米汁--→混合调配--→均质--→过滤--→煮熟 自制方法 1、选:选质量好的整根嫩玉米,要甜玉米(黄色的)哦,不能是那种糯玉米,不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的,主要是考虑到卫生、虫卵 等; 2、摘:将玉米皮扒好后,将胡须摘干净,用水冲洗; 3、削:用刀子将玉米粒削下来,注意安全,别给宝贝的玉米汁加别的料哦!再用水洗一次; 4、煮:加适量水(漫过玉米即可),点火煮熟。时间不用太长,熟了即可; 5、榨:用榨汁机,将玉米和水一起榨,榨好后放入容器待用; 6、滤:用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内; 7、煮:加适量奶(根据个人口味定)煮沸即可,最后一步主要是为了消毒和调味。
玉米汁熟榨法 熟榨法是先将玉米煮熟,然后再加入榨汁机内榨汁。熟榨法口感较好,且可即时制作冰玉米汁或热玉米汁 玉米或玉米粒加水煮10分钟。玉米要煮熟,这样榨出来的玉米汁浓稠,而不是那种渣水分离的感觉。在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。 玉米汁生榨法 生榨法的顺序是直接将生玉米放入玉米榨汁机内榨汁,然后再加榨好的玉米汁加热。如果是新鲜嫩玉米汁烧开即可。但煮的时候比较容易沸,若老玉 米就要多煮会了,那样口感会更好,营养也易吸收,大概开锅后在煮十五分钟左右。
玉米是最常见的一种农作物,时下正是吃玉米的好时节,街头小巷都是卖煮玉米的,玉米有很多的吃法,可以做粥,窝头,馒头等,适当的吃些 玉米制品对身体健康极为有利。玉米汁就是其中之一。我们都知道玉米是五谷粗粮,富含大量的营养物质和纤维素,如果把玉米榨成汁功效和作用会 相同吗?答案是肯定的。 1、玉米保护心血管。中医认为,玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用,非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为,玉米含有大量营养物 质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6―8倍,可以降低血中胆固醇的浓度,进而可起到预防心脑血管疾病的作用。 玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽,该因子可与人体内的多种致癌物质结合,使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后,可在 身体内转变成有生理活性的维生素A,而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。 2、玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物,可降低人肠道内致癌物质的 浓度,减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞,因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶,能与致癌物质结合,使之成为无害的物 质从人体排出;所含的木质素,使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬细胞活力提高2~3倍,可抑制癌症的发生。
3、此外,玉米中还含有大量的镁,事实证明,镁具有抗肿瘤、防癌的显着效果,对活细胞起着“万能控制器”的作用。研究显示,特种玉米的营 养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基 酸中,有13种高于普通玉米。 4、女性防病抗衰老吃玉米效果最好。玉米中含有7种“抗衰剂”。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种———钙、谷胱 甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的 功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。此外,玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用;植物纤维素能加 速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰煺 。 5、可预防心脏病和癌症。在一项持续1年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果 发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋 白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。 研究还显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量 则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。此外,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多,因为在贮 存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降。
一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆 力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。孕妇可以食用。玉米可以增加膳食纤维的摄入,帮助预防便秘。
整根食用时应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净,因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E,有助于胎儿的大脑发育。宝宝可以食用。非糯性的老 玉米直链淀粉太高,极易老化回生,很难嚼,不适合宝宝。目前市售的糯玉米棒以支链淀粉为主,质地柔软,煮食很受幼儿欢迎,每周可食用2—3次 。一岁以内婴儿不建议直接将玉米作为主食。
一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆 力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。孕妇可以食用。玉米可以增加膳食纤维的摄入,帮助预防便秘。
整根食用时应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净,因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E,有助于胎儿的大脑发育。宝宝可以食用。非糯性的老 玉米直链淀粉太高,极易老化回生,很难嚼,不适合宝宝。目前市售的糯玉米棒以支链淀粉为主,质地柔软,煮食很受幼儿欢迎,每周可食用2—3次 。一岁以内婴儿不建议直接将玉米作为主食。
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
粘玉米,也叫糯玉米,籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,较像硬质玉米和马齿型玉米有光泽的玻璃质(透明)籽粒。紫 ...
玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、B2、B6、烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。玉米油富 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
看起来平平凡凡,吃起来却非同一般,又清凉解暑,很多人对甜玉米可是一见钟情。甜玉米是可以鲜食生吃, ...
玉米浓汤无论是对于宝宝还是怀孕中的妈妈来说都是非常营养的食物,玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
松仁玉米一直就备受欢迎,无论男女老幼,吃了它都是益处多多,尤其是它的做法也很简单,让人更是喜爱不已。 ...
对于玉米,相信我们每一个人都不陌生,这是我们常见的粮食之一。市场上玉米的分类有很多,比如糯玉米、甜玉 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
甜玉米是玉米的一个变种,又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之 ...
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素等营养物质。 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
玉米香精,是一种被用在做菜时的食品添加剂,有一定的防腐作用,这种香精既能提味,又能让食物不容易变馊。 ...
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
松子玉米的做法
玉米的做法有哪些?玉米怎么做最好吃?喜欢吃玉米的筒子们一定要看过来哦,香香的玉米再配上各种各样的材料 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
众所周知,玉米粥是一道营养价值极其丰富的美食,对普通人来说能够预防和缓解多种疾病,对怀着宝宝的准妈妈 ...
在美食面前,不管是胖子还是瘦子,大家都不约而同在开吃前仔细研究食物的热量。玉米的热量有多高?吃玉米能 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
从最初的转基因土豆、转基因大米到如今的转基因玉米等产品,人们对转基因食品都有着很大的好奇心。什么是转 ...
很多妈咪都在烦恼该给宝宝弄什么“零食”吃,而玉米饼是很好的选择。玉米饼属于粗娘,宝宝适量食用可以增强 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
害怕肥胖的MM们总是问,吃玉米会胖吗?答案是当然不会~玉米被人们称之为减肥食物,每一百克玉米当中包含820 ...
水果玉米又称甜玉米或蔬菜玉米,是一种可以当水果生吃的玉米。水果玉米皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃。 ...
现实生活中,玉米被用作粗粮,蔬果和饲料,玉米须还可以入药。国际研究证明,玉米是抗衰老的极佳食物。中医 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择