怀孕初期能吃猪油吗

据说，在怀孕初期要吃清淡一些的食物，不宜大荤，而猪油中含有很高的热量和脂肪，是不是不能吃呢？今天我们就怀孕初期能吃猪油吗这个问题进行探讨，看看怀孕初期是否能吃猪油，吃了猪油是利还是弊！

猪油，通常是由猪的皮下以及内脏周围，或是猪肉的脂肪部分，经过熬制而成。可食用的猪油一般是肥油，即猪皮里面、与瘦肉紧挨着或与瘦肉互相夹杂的肥肉炼制而成。它不同于植物油，含有多种脂肪酸，能够给人体提供较高的热量，并且含有丰富的维生素A和维生素E。

于孕妇而言，猪油富含饱和脂肪酸，能帮助脂溶性维生素吸收，吃了绝对是没有坏处的。前提是孕妇没有高血脂和高血压。

另外，在怀孕初期，孕妈妈们不能因为害怕猪油的热量高而拒绝它，因为这个时期是关键时期，孕妈妈们必须要注意营养均衡，一味的担心身材走形而拒绝大荤是容易出现孕期营养不良的，不仅会使身体消瘦，还会出现贫血等问题，对宝宝的发育更是不利。

为了避免孕期营养不良的状况产生，孕妈妈在怀孕初期要格外注意饮食搭配，荤素都要有，要大量的吸收各种各样的营养物质。

有研究表明，孕妈妈每天需要摄入约60克的脂肪，包括所有食物的脂肪含量，因此怀孕初期是可以食用猪油的，但必须要控制食用量。有高血压等疾病的准妈妈需要在医生的建议和指导下食用。

猪油是动物油的一种，其脂肪含量是一般的植物油无法比拟的，有着不可替代性。并且，用猪油炒制的食物会有特殊的香味，能够增强食欲，尤其是在烹饪萝卜、粉丝及豆制品等食物时，使用猪油能够调出其他调料难以调出的美味。

另外，猪油中含有多种脂肪酸，具有一定的营养，并且能提供极高的热量，于人体有一定的好处。并且它还是维生素A和维生素D含量很高的调料，适合缺乏维生素A的人和少年儿童。

其主要作用有：

1、赤白带。将炼好的猪油与酒一同煎开，一次服下。

2、大小便不通。用猪油、姜汁微火煎，后加酒同煎，分次服。

3、上气咳嗽。用猪油煮开多次，切小，和酱醋吃下。

4、手足皲破。用猪脂化热酒中擦洗。

5、口疮塞咽。用猪油、白蜜、黄连，合煎取汁、熬浓。每服枣大一团，一天服五次。

6、瘰疬。用猪油淹生地黄，煮开六、七次，涂患处。

除却上述这些，猪油还具有一定的食疗作用，能够补虚、润燥、解毒；还可用来治疗脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等病症。

因此，虽然猪油的热量高，但是我们不能一昧的用来植物油代替烹饪食材，尤其是体内脂肪含量较低的或是缺乏维生素A、E的人群，必须要摄入适量的猪油，保证身体营养的均衡。

据统计，我国猪油产量为世界首位，在多地都分布有专门的生产工厂，均采用科学机器与方法来提炼猪油。不仅供应中国境内家庭食用，也外销中国以外的许多国家。虽然大多数百姓还是习惯用用热的锅子熬煮肥猪肉来提炼猪油。

在我国，猪油主要有2个用途，一是炒菜，尤其是南方人。二是制作酥皮类点心，例如叉烧酥等。

在炒菜中加入猪油后，菜肴会更具营养且富有香味，例如而中国南部的一些地放，会将猪油淋在菜肴或面条上直接食用。在制作酥皮类点心的时候使用猪油，不仅能使点心更加香酥可口，还能令人食欲大增，更给人体补充了大量的热量和营养。

另外，在生活中，猪油的用途还有很多，例如：

1、蒸馒头的发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头膨松、洁白、香甜可口。

2、煮陈米时，加点猪油和少许盐，煮出来的饭松软、可口。

3、铁锅洗净擦干，再涂点动物油抹匀，可防止生锈。

4、不穿的皮鞋，擦上点动物油，置阴凉干燥处存放，可使皮鞋光洁柔软。

5、可以当作润唇膏。

6、北方寒冷的冬天，气温零下15度以下，一般的面油基本上没有用处 ,将猪油融化涂在脸上，冷风吹硬了之后有极好的隔温效果，而且也不会有戴面具的感觉。

据统计，我国猪油产量为世界首位，在多地都分布有专门的生产工厂，均采用科学机器与方法来提炼猪油。不仅供应中国境内家庭食用，也外销中国以外的许多国家。虽然大多数百姓还是习惯用用热的锅子熬煮肥猪肉来提炼猪油。

在我国，猪油主要有2个用途，一是炒菜，尤其是南方人。二是制作酥皮类点心，例如叉烧酥等。

在炒菜中加入猪油后，菜肴会更具营养且富有香味，例如而中国南部的一些地放，会将猪油淋在菜肴或面条上直接食用。在制作酥皮类点心的时候使用猪油，不仅能使点心更加香酥可口，还能令人食欲大增，更给人体补充了大量的热量和营养。

另外，在生活中，猪油的用途还有很多，例如：

1、蒸馒头的发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头膨松、洁白、香甜可口。

2、煮陈米时，加点猪油和少许盐，煮出来的饭松软、可口。

3、铁锅洗净擦干，再涂点动物油抹匀，可防止生锈。

4、不穿的皮鞋，擦上点动物油，置阴凉干燥处存放，可使皮鞋光洁柔软。

5、可以当作润唇膏。

6、北方寒冷的冬天，气温零下15度以下，一般的面油基本上没有用处 ,将猪油融化涂在脸上，冷风吹硬了之后有极好的隔温效果，而且也不会有戴面具的感觉。