鸡蛋是公认的最有营养的一种物质了,吃鸡蛋对人体的健康有很大的好处,煮鸡蛋是一种最好的保持鸡蛋营养的做法,如果每天吃一个煮鸡蛋的话,对促进人体的健康可以说也是会有很大的帮助的。当然了煮鸡蛋也是有很多讲究的,相比于用煮蛋器煮鸡蛋,用微波炉煮鸡蛋可以说也是一个非常不错的选择。
用微波炉煮鸡蛋其实是有很大的学问的,可以说如果掌握正确的方法就可以让鸡蛋保留最好的营养成份了。用微波炉煮鸡蛋如果直接将鸡蛋放在微波炉中,可能会引起鸡蛋的爆炸,蛋花飞溅,因为鸡蛋内部液体剧烈发热的时候,在极短的时间内会产生巨大的蒸汽压,那么如何利用微波炉煮鸡蛋呢? 下面就由小编向大家介绍吧。
方法:
1、用沸水浸泡鸡蛋,此时鸡蛋壳表面会不断有泡泡跑出来;
2、直至泡泡不再冒出来之后更换一碗沸水;
3、放入微波炉中,用中小火加热3-5分钟左右即可。
注意事项:
凡是带硬壳或者带皮的密封食品,必须进行开封处理才能用微波炉加工;烹饪前,必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔,或者是在超市买一个专门微波炉煮鸡蛋的架子,这样煮鸡蛋也是不会炸的。
小编建议:用微波炉煮鸡蛋其实也有很多的讲究的,以上就是日常用向微波炉煮鸡蛋的一些常识性问题,希望对大家都能有所帮助,再者日常在使用微波炉的时候也是有很多的讲究的,如果不注意使用的话,也是会引起很大的麻烦的。除非特殊情况,小编认为还是不用微波炉煮鸡蛋好,因为微波炉煮鸡蛋太危险了,如果不小心就会很容易受伤,所以避免这样的情况发生,大家还是用锅煮鸡蛋吧。
鸡蛋是一种我们在生活中常吃的食物,它主要对我们身体补充一些营养物质有很大的帮助,特别是小孩子这种正处在身体发育的时段,他们在平时适当的食用一些鸡蛋可以促进他们的成长。然而,我们对微波炉煮鸡蛋的热量也要有一定的了解,这样对于一些想要减肥的朋友才会知道可不可多吃煮鸡蛋。
对于煮鸡蛋,各位朋友们都会有多少了解呢?煮鸡蛋的热量是多少呢?吃鸡蛋会不会长胖呢?下面的时间就跟随小编一起来进行一下详细的分析和介绍。
一般的上班族,最正常健康的每日摄食热量标准是:男性2200卡,女性1700卡,超过或达不到这一标准都不好。 但是你若想控制饮食的热量,计算起来却是一件麻烦事。在此介绍一种简易的食物热量计算方法,用起来十分方便。
主食 若以80卡为一个计算单位的话,1/4碗米饭、半碗稀饭或半碗面条(日常生活中常用的普通大小的碗)都相当于80卡。 蔬菜600g的任何蔬菜的热量相当于80卡。 水果300g西瓜、2个橘子都约有80卡热量。 肉类37g瘦肉和20g肥肉的热量都是80卡。 海鲜100g左右的海鲜就有80卡的热量。 鸡蛋 一个煮鸡蛋的热量是80卡,而一个煎荷包蛋的热量是120卡。
关于微波炉煮鸡蛋的热量,相信你们现在应该知道是多少了吧。一个鸡蛋的热量是八十卡路里,相当于四分之一碗米饭的热量,所以鸡蛋的热量还是挺高的,所以对于我们这些上班族来说,食用一些鸡蛋不仅可以补充身体所需的蛋白质,而且可以补充热量。
鸡蛋是人们饭桌上必不可少的食物,含有丰富的蛋白质,而煮鸡蛋能够更好的保留其营养价值,那么怎么煮鸡蛋才健康呢?有的父母认为煮得半熟的鸡蛋营养价值高,这是错误的看法。实际上,孩子吃这种鸡蛋甚至可能产生害处。这是什么原因呢?
原来,每100克鸡蛋中含蛋白质14.7克,脂肪11.6克,钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质中,含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶,这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。
因此,给孩子吃鸡蛋时,必须先将其破坏掉,才能有效地利用鸡蛋中的营养。在高温下,这两种物质可以分解,在没有完全熟的鸡蛋中,这两种物质并没有被破坏,会使一部分蛋白质在体内不能被消化、吸收,而在代谢过程中被排了出去。
另外,鸡蛋在形成过程中,细菌可以从母鸡的卵巢直接进入蛋体内。在半熟的鸡蛋里,细菌没有全部被杀死,容易感染疾病。因此,不要给孩子吃半熟的鸡蛋。
父母们不要为怎么煮鸡蛋而纠结了,给宝宝吃完全煮熟的鸡蛋,才是最健康。
鸡蛋是人们饭桌上必不可少的食物,含有丰富的蛋白质,而煮鸡蛋能够更好的保留其营养价值,那么怎么煮鸡蛋才健康呢?有的父母认为煮得半熟的鸡蛋营养价值高,这是错误的看法。实际上,孩子吃这种鸡蛋甚至可能产生害处。这是什么原因呢?
原来,每100克鸡蛋中含蛋白质14.7克,脂肪11.6克,钙、磷、铁、维生素等物质的含量也很高。但是鸡蛋的蛋白质中,含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶,这两种物质能阻碍蛋白质被人体的分解、消化、吸收。
因此,给孩子吃鸡蛋时,必须先将其破坏掉,才能有效地利用鸡蛋中的营养。在高温下,这两种物质可以分解,在没有完全熟的鸡蛋中,这两种物质并没有被破坏,会使一部分蛋白质在体内不能被消化、吸收,而在代谢过程中被排了出去。
另外,鸡蛋在形成过程中,细菌可以从母鸡的卵巢直接进入蛋体内。在半熟的鸡蛋里,细菌没有全部被杀死,容易感染疾病。因此,不要给孩子吃半熟的鸡蛋。
父母们不要为怎么煮鸡蛋而纠结了,给宝宝吃完全煮熟的鸡蛋,才是最健康。
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