红薯粉丝是很多朋友的最爱,它口感劲道,晶莹剔透,酸辣粉、蚂蚁上树等菜式里的主材料就是红薯粉丝。有些在减肥的朋友觉得红薯粉丝的热量很低,所以把红薯粉丝当做主食,但其实它的热量并不是我们想象的那样低,而且经常吃红薯粉丝未必是好事,所以在减肥的朋友要注意啦。
红薯粉丝是由红薯制成的,其含量95%都是淀粉。红薯是一种热量较低的食物,其热量远远低于米饭,所以红薯确实是一种减肥的理想食品。
但用红薯制成的红薯粉丝的热量也非常低吗?错了,红薯粉丝的热量其实挺高的。干的红薯粉丝的热量是每100克337大卡,这个热量值一点都不低,不过煮熟之后的红薯粉丝就不一样了,熟了的红薯粉丝的热量会大幅下降,其热量低于米饭。所以相较于米饭,吃红薯粉丝对减肥还是有一定帮助的。
红薯粉丝可以做菜,也可以作为主食,下面就为大家一道非常下饭的肉末粉丝。
主料:红薯粉300克,瘦肉100克。
调料:花生油、盐、味精、姜、大葱、陈醋、花生米、榨菜末。
制作步骤:1. 先用冷水将红薯粉泡软,然后再过冷水沥干备用。2. 热锅淋油,放葱姜蒜末和切碎的瘦肉一同翻炒,并加入少许盐与味精。3. 倒入清水,将红薯粉放入锅中,与葱姜蒜末及瘦肉一起煮熟。4. 将其他调料均匀的搅拌在一起,淋到捞出的红薯粉上,撒上花生米、葱、香菜和榨菜末,即可食用。
从上述的介绍我们可以知道,干的红薯粉丝的热量是很高的,即使的煮熟之后的红薯粉丝其热量也只比米饭低少许,所以从热量来说,红薯粉丝的减肥作用并不明显。不过,红薯粉丝的饱腹感比米饭强很多,因此吃少量红薯粉丝就很容易感觉到饱胀,从而减少食量,起到节食减肥的效果。
不过这种饱腹感对于身体只是一种“欺骗”,所以红薯粉丝并不能完全代替米饭作为主食。因此,想要有好的减肥效果,除了在饮食方面加以调节以外,结合适当的运动也是非常重要的。
从上述的介绍我们可以知道,干的红薯粉丝的热量是很高的,即使的煮熟之后的红薯粉丝其热量也只比米饭低少许,所以从热量来说,红薯粉丝的减肥作用并不明显。不过,红薯粉丝的饱腹感比米饭强很多,因此吃少量红薯粉丝就很容易感觉到饱胀,从而减少食量,起到节食减肥的效果。
不过这种饱腹感对于身体只是一种“欺骗”,所以红薯粉丝并不能完全代替米饭作为主食。因此,想要有好的减肥效果,除了在饮食方面加以调节以外,结合适当的运动也是非常重要的。
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