佛手瓜营养十分丰富,它含有丰富的糖类、矿物盐、维生素等,还含有挥发油、柠檬油素、梨莓素等,含热量很低。佛手瓜中蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也要比其他瓜类高很多。
凉拌佛手瓜是一道简单的家常菜,可以理气调理、降低血压,适宜老人食用。佛手瓜口味清爽,味道鲜美,口感脆嫩,颜色鲜艳,广受人们喜爱。
材料:佛手瓜,柿子椒,青椒,白砂糖,酱油,味精
做法:先把佛手瓜洗净切成丝,然后把红椒、青椒洗净去蒂、籽,同样切成丝。将佛手瓜丝和辣椒丝放入沸水中焯烫一下,捞起沥干备用;最后在容器中放入酱油、白糖、味精与佛手瓜丝和辣椒丝搅拌均匀,盛盘即可。
佛手瓜营养十分丰富,它含有丰富的糖类、矿物盐、维生素等,还含有挥发油、柠檬油素、梨莓素等,含热量很低。佛手瓜中蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也要比其他瓜类高很多。同时,佛手瓜具有利尿降压、健脑益智、理气和中、祛风解热、健脾开胃的功效,主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热等症状。
佛手瓜去皮后会有一层粘液,若是用手直接接触,手就会变得干干的,有时还会伴随褪皮现象。这是因为佛手瓜里含有胶原蛋白,所以粘液会粘在手上很难清除。给佛手瓜削皮的时候,最好戴上手套,或者边用清水冲洗着边削皮,这样就能防止粘液粘在手上了。
有一种错误的说法是佛手瓜中含有致癌物质。其实,像上面说过的那样,佛手瓜中含有丰富的营养。
佛手瓜去皮后会有一层粘液,若是用手直接接触,手就会变得干干的,有时还会伴随褪皮现象。这是因为佛手瓜里含有胶原蛋白,所以粘液会粘在手上很难清除。给佛手瓜削皮的时候,最好戴上手套,或者边用清水冲洗着边削皮,这样就能防止粘液粘在手上了。
有一种错误的说法是佛手瓜中含有致癌物质。其实,像上面说过的那样,佛手瓜中含有丰富的营养。
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
佛手瓜是一种营养丰富的瓜类,它肉质白嫩,味道清甜,是大众喜爱的蔬菜瓜果,同时它还有保健蔬菜的美誉。佛 ...
众所周知,佛手瓜是一种营养十分丰富的蔬菜瓜果,被誉为保健蔬菜。它的做法有很多,可炒、可凉拌、可酸溜、 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
佛手瓜的“两低两高”是值得大赞的,它的营养价值十分高,是适合男女老少食用的瓜果蔬菜。它除了有佛手瓜的 ...
佛手瓜又叫做寿瓜、安南瓜,是不可多得的保健蔬菜。它的“两低两高”,热量、钠量低,氨基酸、钾量高的特性 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
佛手瓜你吃过?这个名称听起来很虔诚的蔬菜其实就是因为外形如两掌合十,有佛教祝福之意而得名的,它主要在 ...
佛手瓜炒鸡蛋作为一道家常菜,不仅简单易做,而且营养十分丰富,具有健脑、强身健体、降压等功效。佛手瓜果 ...
佛手瓜适宜生长在温暖湿润的地方,在我国温带地区只能作一年生栽培,而且须整瓜播种育苗。在南方地区,佛手 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
佛手瓜的形状如双掌合十,含有佛教祝福的意蕴。佛手瓜既可以做菜,又可以直接当水果生吃。佛手瓜的营养全面 ...
佛手瓜是一种葫芦科属植物,如果佛手瓜很嫩的话,吃的时候是没有必要去皮的。但是如果太老的话,把皮削掉再 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
佛手瓜是一种形状如双掌合十的瓜,有佛教祝福之意。佛手瓜既可以做菜,又可以直接当水果生吃。佛手瓜果实、 ...
佛手瓜是一种营养丰富的瓜类葫芦科蔬菜,它的营养价值、药用价值、食疗价值都很高,而且佛手瓜的适宜人 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
佛手瓜是一种生活在热带、亚热带的植物,既能够做菜,又可以当做水果食用,它的食用方法很多,作荤炒、素炒 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择