银耳素有“平民燕窝”之称,含有多种营养元素,特别是蛋白质和氨基酸,是保健、养颜的健康食品。银耳汤可以和不少食材搭配,雪梨银耳红枣汤便是其中一款,不论是色泽、口感还是功效,雪梨银耳红枣汤都是颇受认可的。
雪梨银耳红枣汤十分滋补,尤其是在天气炎热、身体缺水的时候,食用雪梨银耳红枣汤,这款补水养颜,润心润肺的美容佳品,银耳雪梨的淡色点缀几颗红枣,卖相也十分不错。雪梨银耳红枣汤怎么做?一起来看看简单几步!
1、用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。
2、在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。
3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。
银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。做一道雪梨银耳红枣汤看似简单,但还是有几点需要注意的地方要了解哦!
1、水要一次加足,不要中途加水;
2、炖的时间可长可短,喜欢雪梨和银耳脆一点口感的,炖个二三十分钟即可,喜欢雪梨和银耳口感软糯的,炖的时间就相对长些。
3、红枣最好选用小红枣,特别的甘香。梨最好选择雪梨,口感细腻而甘甜,银耳最关键,选的不好就成了百炖不烂,选的好,半个小时就柔软而充满胶质。
对一般人来说,食用雪梨银耳红枣汤,主要看中其清火美容的功效,银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压;红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂;冰糖:和胃、健脾、润肺。这三者在一起还有营养互补,着实令人青睐!雪梨银耳红枣汤还有哪些功效与作用呢?
事实上,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
在医药上,银耳是一种用途广泛,药效显著的中药。我国历代的医学家都认为银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功。
据中国医学科学院分析,每百克干银耳中含粗蛋白5克,粗脂肪0。6克,碳水化合物79克,粗纤维2。6克, 灰分3。1克,钙380毫克,磷250毫克,铁30。4毫克等。在蛋白质中含有17种氨基酸。此外,还有银耳多糖和多种维生素等,对人体健康十分有益,故自古以来,银耳一直被作为一种健身的滋补珍品。
作为有代表性的银耳甜汤,雪梨银耳红枣汤可以天天喝吗?
据了解,银耳,雪梨,红枣等具有滋阴,润肺,养颜的效果,是可以经常喝的。尤其适合阴虚,皮肤干燥,经常干嗽的人服用。
雪梨银耳红枣汤具有很好的滋阴作用,一般秋冬季节比较多用,如果只是作为保健的话,不建议天天喝,因为天天喝,体内津液过多,容易出现大便稀烂,甚至是腹泻,以每周喝两三次为宜。
据中国医学科学院分析,每百克干银耳中含粗蛋白5克,粗脂肪0。6克,碳水化合物79克,粗纤维2。6克, 灰分3。1克,钙380毫克,磷250毫克,铁30。4毫克等。在蛋白质中含有17种氨基酸。此外,还有银耳多糖和多种维生素等,对人体健康十分有益,故自古以来,银耳一直被作为一种健身的滋补珍品。
作为有代表性的银耳甜汤,雪梨银耳红枣汤可以天天喝吗?
据了解,银耳,雪梨,红枣等具有滋阴,润肺,养颜的效果,是可以经常喝的。尤其适合阴虚,皮肤干燥,经常干嗽的人服用。
雪梨银耳红枣汤具有很好的滋阴作用,一般秋冬季节比较多用,如果只是作为保健的话,不建议天天喝,因为天天喝,体内津液过多,容易出现大便稀烂,甚至是腹泻,以每周喝两三次为宜。
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
雪梨银耳粥味道甜,有止咳化痰,养颜美容的作用。至今中医仍用来主治肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血,产后虚 ...
想养颜美容不一定要上美容院,在家也可以做出相应功效的汤品。雪梨银耳羹就是当中的代表作。雪梨容易买吧! ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
雪梨银耳糖水在广州尤其多见,似乎喝糖水已然成为他们的一种习惯。那么雪梨银耳糖水怎么做呢?在做雪梨银耳 ...
夏日的晚上和秋日的午后,总想吃一些甜品来满足一下躁动的胃口,这时候不妨给自己准备一道冰糖雪梨银耳汤吧 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
最近突然想吃一些清淡的粥品?冰糖雪梨银耳粥就是不错的选择哦!吃多了油腻的食物,不妨来给肠胃“休闲”一 ...
一道美味的甜品总是能给人带来美好的心情,冰糖雪梨银耳就是这道能够带给人美味和甜腻的食物。以雪梨和银耳 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
想给家人做一道甜品?冰糖雪梨银耳羹绝对靠谱!现在空气质量越来越差,呼吸道敏感的人尤其是老人可能常常会 ...
干燥的秋冬季节需要一些滋润的甜品来进补身体,清润的糖水最能滋阴润肺了,冰糖雪梨银耳莲子汤就是不错的选 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
雪梨银耳莲子汤的做法是怎样的呢?其实很简单,只要把它们都放在一起煮就可以了,关键是要掌握其火候和时间 ...
雪梨银耳汤是用雪梨与银耳煮制的家常美汤,不仅能清火止咳,还有养颜美容的功效,很适合容易上火的人群以及 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
都说雪梨银耳汤是好东西,除了我们常说的可以润肺止咳,雪梨银耳汤的功效还有哪些?雪梨银耳汤的功效包含了 ...
常言道“药补不如食补”,今天我们就给大家介绍一款美汤——雪梨银耳百合汤的做法。那么雪梨银耳百合汤的做 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
雪梨银耳莲子汤,光听名字已经感到很吸引了。因为雪梨、银耳、莲子三样东西都是相当滋补的食材,而当它们相 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择