想给家人做一道甜品?冰糖雪梨银耳羹绝对靠谱!现在空气质量越来越差,呼吸道敏感的人尤其是老人可能常常会感觉喉咙不舒服,这时候一道滋阴润肺的甜品冰糖雪梨银耳羹绝对是不错的选择。
冰糖雪梨银耳羹是一道甜品,主要材料是雪梨和银耳,当然冰糖也是不可或缺的主角,这些材料的碰撞可以带来甜腻的美味,同时还是一种健康的食物,雪梨的清润和银耳的滋补,都是给我们的身体补充营养,而这道甜品尤其适合干燥的秋冬季节,天气的干燥和空气中的污染我们没办法改变,但是我们可以通过食补增加身体的抵抗力,冰糖雪梨银耳羹就能帮你远离口干、舌燥、咳嗽、喉咙痛等不适症状,让身体更加健康。
冰糖雪梨银耳羹简单易做,随便在家就可以制作这样一道美味的甜品,而且不需要太多的烹饪技巧,只要准备好材料,基本上就需要过多地费心了,就算是烹饪菜鸟的你也不用担心哦!
准备材料:雪梨、银耳、冰糖
做法:
1、将银耳泡发,雪梨洗净后切块,要保留梨子皮;
2、将泡发的银耳都放入煮锅中,开大火煮开,再开小火煲半小时;
3、加入梨子和冰糖,再继续熬制半小时,就可以出锅了。
冰糖雪梨银耳羹的甜腻气息这时候早已弥漫开了,如果你喜欢吃更加粘稠的甜品,可以再继续煮一煮,让银耳被煮烂,整个甜品就更加稠腻了。
雪梨和银耳都是十分有营养的食材,银耳是一种含粗纤维的食物,营养价值很高,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效,同时对女性还有美容嫩肤的功效,关注减肥的一定知道,银耳有助减肥。
雪梨具有清热润肺的功效,可以有效治疗外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等症状。同时它还有养胃生津的功效,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等都有很好的治疗效果,而对于我们日常生活中常见的口干舌燥、大便不畅、上火、咳嗽等都有很好的疗效,日常可以多吃。
老年人也可以多吃一些冰糖雪梨银耳羹,有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人常吃冰糖雪梨银耳羹对身体有帮助,冰糖雪梨可以祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,减少身体的不适,而且需要保护嗓子的人也很需要这道美味甜品。
冰糖雪梨银耳羹一般是没有什么食用禁忌的,但是由于冰糖雪梨银耳羹的糖分含量较高,因此不适合在睡前食用,以免增高血粘度,对身体不好,而且建议糖尿病人也要少吃。
另外,银耳有清肺热的功效,对于外感温热病毒引起的感冒很有疗效,但是不适合外感风寒者食用,这一点需要注意哦!
冰糖雪梨银耳羹一般是没有什么食用禁忌的,但是由于冰糖雪梨银耳羹的糖分含量较高,因此不适合在睡前食用,以免增高血粘度,对身体不好,而且建议糖尿病人也要少吃。
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