每年到秋天,人们都会感到非常干燥,很容易就上火了,这就是常说的“秋燥”了。秋燥是因为空气湿度过低,影响上呼吸道与口腔黏膜的湿度,让人口干舌燥,很多人为了应对这个现象都会吃一些冰糖白萝卜。那么冰糖白萝卜的功效是什么呢?关注妈妈网百科,教你冰糖白萝卜怎么做,告诉你冰糖白萝卜适宜人群,敬请关注。
秋末冬初,早上我们从床上懒洋洋起来的时候,总觉得喉咙干干的,甚至加上讨厌的雾霾天,整个人都不好了。所以,在这个时候,我们要进行润肺止咳!
肺部在立冬以后要特别受到呵护,如“冬吃白萝卜”的说法是有一定依据的。特别是冰糖白萝卜,冰糖具有生津润肺的作用,搭配白萝卜做成甜品,能够润肺的同时,还能生津、利尿、润燥。
此外,白萝卜中富含维生素和磷、铁等矿物质元素,冰糖白萝卜可以调整胃肠,同时还具有消炎的作用。如果患有轻度的肺热咳嗽患者不妨吃一些冰糖白萝卜饮。
而且,最让人关注的是,白萝卜中的芥子油和菜苷,能与多种酶发生作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。因此,白萝卜越辣,这种成分越多,防癌性能越好。
每逢秋末冬初的时候,都是“萝卜上市,郎中下岗”的时候哦!家家户户都备上了白萝卜,这是为什么呢?白萝卜可以生津润肺、止咳润喉,在秋冬季节吃那是最好不过了。
下面为大家介绍一看润燥好食品——冰糖白萝卜
准备材料:白萝卜1根,冰糖15克,蜂蜜10毫升
做法:
1、将白萝卜去皮后洗净,切成规整的圆柱体备用。
2、用小刀在每一个白萝卜圆柱体的中间挖出一个内高为2/3的洞。
3、将冰糖敲成小碎块,放入洞里面。
4、准备蒸锅,放入白萝卜圆柱体隔水蒸,开大火经过30分钟就可以了。
5、然后将白萝卜拿出来,放凉后,再往每个白萝卜里面加入蜂蜜,然后就可以吃萝卜和里面的东西了!
秋天的到来,会发现身边咳嗽的人变多了,这是为什么呢?都因为秋天空气中的水分开始变少,人体干燥,容易上火,就出现肺热症状,很容易就出现咳嗽。那么吃冰糖白萝卜能止咳吗?
Q:冰糖白萝卜能止咳吗?
A:冰糖白萝卜可以针对肺热引起的咳嗽有一定的缓解改善功效。
肺热引起的咳嗽,是因为风热邪毒侵入肺部,或者风寒化热,邪热蕴肺,痰热导致肺部郁热,就很容易出现一种以咳嗽为主要症状的现象,而且通常都会在肺热感冒、无感冒症状后出现。
很多人都知道白萝卜其实是寒性的食物,并非人人都能食用的,就算冰糖白萝卜对肺热引起的咳嗽有一定的改善效果,但不同体质的人在食用方面是有注意事项的。
So,冰糖白萝卜适宜人群有哪些?
1、秋燥严重,说话很多,喉咙干燥、嘶哑、说话吃力的人,可以试一下吃冰糖白萝卜。
2、由于肺热引起咳嗽,甚至是反复咳嗽的人,也可以吃冰糖白萝卜。
但,冰糖白萝卜也有不适宜人群~
如寒性体质的亲们就应慎吃冰糖白萝卜了,哪种才是寒性体质呢?寒性体质的亲们通常会觉得口淡淡、喜暖怕冷、四肢不温、刚入秋就开始穿多多衣服,不能呆在空调房,一旦吃了寒凉或冰冻的东西就会出现不适、小便多、大便稀溏、舌质淡淡的形状胖胖的,而且还会看到有牙齿印。
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