新鲜野山参怎么吃

如果健康儿童服用人参而且超量，会出现性早熟等问题。

煎汤服用野山参时，先取适量参片，加入一定量的水浸泡约20分钟，让参片充分吸收水分，使有效成分更易析出。之后用慢火煎熬1小时左右。这种参汤中野山参的有效成分浓度较高，对于大病之后身体虚弱、急需进补调养的人非常适用。

我国历代皇宫中，用野山参熬制的独参汤是抢救危重病人的有效验方，直至现在仍在临床中应用。使用时需根据病情轻重来决定野山参的用量。由于这种方法一般只用一、二次，并非天天使用，所以用量可以加大至数十克甚至一百克以上。具体的制作方法是，将干野山参放入砂锅或药壶内（忌用铁锅、铝锅，因为金属会与野山参中的成分发生化学反应，影响药效），用文火熬半小时左右即可。对于肿瘤患者晚期，服用独参汤也有助于延长生命。

一种方式是切片泡茶，把参片放入保温杯中，用开水冲泡，加盖半小时左右，之后就可以当茶饮用，还可反复冲泡，直到参味变淡无味，最后将参渣嚼下。这种吃法也可以变通为含服，即把参片直接放在嘴里慢慢吮，等参片味道变淡后直接咽下。

另一种是鲜野山参直接泡水，将鲜野山参用手掰下一小段儿，约0.1克重，放入杯中，倒入开水浸泡，15分钟后就可以饮用，饮用后可加入新水继续冲泡。每日可喝若干次，夜晚临睡前将杯中参嚼烂吞下，次日再放入新的鲜野山参，如此反复进行。这种服用野山参的方法适合滋补和医治慢性疾病，尤其适合亚健康人群以及中老年人。

对于患有心脏病、高（低）血压、糖尿病、严重胃病、肿瘤等重疾的人群，可适当增加鲜野山参的用量，如0.2克、0.3克甚至0.5克以上，但不能长时间使用，否则容易出现上火症状。一旦出现上火症状，应马上停服，症状通常会不治而愈。

鲜野山参不易久存，一方面容易腐烂变质，另一方面会快速损耗养分和水分。所以要么在短时间内吃完，要么将其晒干、烘干后贮存。也可以用苔藓将鲜野山参包严后放在冰箱中冷藏，以延长其保存时间。

结论：野山参有煎汤和泡水等服用方法，不同方法适用于不同人群和病症，同时鲜野山参保存需注意方式，合理使用野山参能发挥其滋补功效。

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干野山参用来泡水喝功效显著，下面为大家详细介绍其不同的食用步骤和方法。

首先将参片放入瓷碗中，加入大半碗清水，盖上盖子。接着把瓷碗放入加好冷水的锅内，用文火隔水蒸煮约1小时（要注意防止水烧干）。蒸煮完毕后喝汤，一般可反复蒸煮3 - 5次，直至参味极淡。这种方法能充分提取参片中的有效成分，让人体更好地吸收其营养。

鲜野山参不易贮存，可将其晒干、烘干，也有人将其灌上糖后再弄干。取干野山参切下一、二片（每片约一毫米），放入杯中，倒入开水后严盖闷15分钟以上即可饮用。饮用后可加入新水继续泡，晚间临睡前将参片嚼服。坚持使用这种方法，能持续获得野山参带来的益处。

无论是鲜品还是生晒干货的野山参，洗净后切薄片。每片置舌下含之噙化，每次连续含服三五片，不用牙嚼，不用舌拌，完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分。这种服法吸收速度快，一般20多分钟即可奏效，能迅速输布全身，且直接进入血液损失少。因为咀嚼后通过肠胃消化系统吸收较慢，需要两小时，而且消化可能不彻底，所以服用时要注意不能咀嚼。

先将鲜野山参用水冲洗干净，细纹处的泥土可用牙刷刷洗。之后咬下一小段嚼服，嚼的时间应长一些，嚼得越细越烂越好，这样能让人体更好地吸收野山参的营养。

综上所述，干野山参有多种食用方法，每种方法都有其独特的优势，人们可以根据自身需求和喜好选择合适的方式食用，以获得野山参的良好功效。

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野山参是参类中的上品，其生长环境特殊，多生长于深山老林之中，生长周期漫长，这使得它积累了丰富的营养成分，功力雄厚，是大补之物。

野山参虽好，但不能经常大量食用。过量食用可能会导致身体过于滋补，容易出现流鼻血等症状，还可能引发其他不适。因此，食用时应适量。

野山参具有抗衰老、乌须发、壮腰膝、强视力、活血脉等功效。它还能补虚救脱、大补元气，强精健身，益寿延年。

野山参有增强性腺机能的作用。对于麻痹型、早泄型阳痿有显著疗效，对因神经衰弱所引起的皮层性和脊髓性阳痿也有一定的治疗效果。

野山参对神经系统有显著的兴奋作用，能提高机体活动能力，减少疲劳。对不同类型的神经衰弱患者均有一定的治疗作用，可使病人体重增加，消除或减轻全身无力、头痛、失眠等症状。

野山参有提高视力及增强视觉暗适应的作用。在糖尿病治疗方面，能改善糖尿病人一般情况，可使轻型糖尿病患者尿糖减少，血糖降低，停药后仍可维持两周以上。中度糖尿病人服用后，虽降低血糖不明显，但全身状况有所改善，如渴感、虚弱等症状消失或减轻，还可减少胰岛素的作用，与其他药物合用还可治疗多种疾病。

野山参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等都有一定的治疗作用，可以减轻各种症状。

综上所述，野山参具有多种功效且适用于特定人群，但食用时需注意适量。

参考权威站点来源：中华中医药网

野山参是一种珍贵的中药材，具有多种显著功效：

随着医学的不断发展，野山参所具有的神奇疗效以及它的抗癌作用越来越被人们所认识。在中医治疗肿瘤的临床实践中，几乎所有的处方都少不了这味珍贵药材，体现了其在医学领域的重要地位。

综上所述，野山参具有多种重要功效，在治疗疾病和保健方面都有很高的价值。

参考权威站点来源：目前尚无特定权威站点可精确提供，建议查阅专业的中医药典籍如《本草纲目》以及权威医学期刊获取更详细准确信息。

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