相信大家都听说过苦丁茶,可是你知道苦丁茶有大、小叶之分吗?实际上,苦丁茶有两个品种,一种为小叶苦丁茶,另一种为大叶苦丁茶。也许有人就会问,小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的区别在哪里?小叶苦丁茶好还是大叶苦丁茶好?下面妈网百科将详细解答大家这一疑问,切莫走开。
苦丁茶主要有两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁茶,二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶,也叫小叶苦丁茶。该茶是我国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶。那么,二者的区别究竟在哪里?
1、产地。大叶苦丁茶一般产于海南、广西;小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地,原为野生种,后大多经人工培植而成。
2、口感。大叶苦丁茶味道苦涩,而小叶苦丁茶有绿茶的清甜,苦涩味不及大叶苦丁茶,清凉降火的效果明显。
3、外形。大叶苦丁茶颗大,呈黑色,采摘时一般有三片茶叶,叶大,茶叶泡后舒展完整。而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,俗称“青山绿水”。
尽管大叶苦丁茶与小叶苦丁茶在产地、口感、外形等各方面存在差别,但二者的价格差距并不大。小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的价格分别是多少?妈网百科从网上搜索了部分小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的价格,大家可以参考一下。(以下价格仅供参考)
一、小叶苦丁茶的价格
艺福堂小叶苦丁茶,规格250g,参考价:58.8元
山野农夫小叶苦丁茶,规格100g,参考价:103元
艾美茗品小叶苦丁茶,规格120g,参考价:68元
二、大叶苦丁茶的价格
艺福堂大叶苦丁茶,规格200g,参考价:48元
闽南白氏大叶苦丁茶,规格250g,参考价:55元
天方大叶苦丁茶,规格50g,参考价:28元
一般而言,苦丁茶无论大叶小叶,所含的成分都是一样的,所以二者的功效也并无大异。那么,小叶苦丁茶和大叶苦丁茶都具有哪些功效呢?且看下文。
1、苦丁茶能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效。
2、苦丁茶还对高血压、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。
3、苦丁茶被誉为“长寿茶”、“美容茶”,是一种纯天然的多功能保健珍品。常年饮用可以保健身体、延年益寿。
4、苦丁茶还对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾等有较好疗效。
5、苦丁茶可抗癌防癌,对鼻咽癌、食道癌有抑制作用。
6、用苦丁茶煮水外洗可杀菌、消炎,防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。
小叶苦丁茶色泽绿润、叶底鲜绿,因此冲泡时细嫩的茶叶会在水中迅速舒展,使杯中盈满绿芽,呈现出一片生机勃勃的景象。而大叶苦丁茶三分苦涩,二分茶香,一分回味。下面一起来了解下小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的泡法吧!
一、小叶苦丁茶的泡法
小叶苦丁茶结合“金莲花”冲泡,不但可以起到缓解苦味的作用,还可以在冲泡时体现出视觉的享受。因为金莲花系酸味,呈金黄色,酸与苦结合,有独特口感。绿色的苦丁茶与黄色的金莲花搭配,适合高雅的茶艺情调与接待贵宾时使用,有独特的精神享受。
二、大叶苦丁茶的泡法
大叶苦丁茶在冲饮时,有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡,原汁原味,清甜爽口,也不失为一种享受。而当其与其他茶叶,如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时,则既有这些茶的香味,又有苦丁茶回甘和润喉的优点。
小叶苦丁茶色泽绿润、叶底鲜绿,因此冲泡时细嫩的茶叶会在水中迅速舒展,使杯中盈满绿芽,呈现出一片生机勃勃的景象。而大叶苦丁茶三分苦涩,二分茶香,一分回味。下面一起来了解下小叶苦丁茶和大叶苦丁茶的泡法吧!
一、小叶苦丁茶的泡法
小叶苦丁茶结合“金莲花”冲泡,不但可以起到缓解苦味的作用,还可以在冲泡时体现出视觉的享受。因为金莲花系酸味,呈金黄色,酸与苦结合,有独特口感。绿色的苦丁茶与黄色的金莲花搭配,适合高雅的茶艺情调与接待贵宾时使用,有独特的精神享受。
二、大叶苦丁茶的泡法
大叶苦丁茶在冲饮时,有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡,原汁原味,清甜爽口,也不失为一种享受。而当其与其他茶叶,如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时,则既有这些茶的香味,又有苦丁茶回甘和润喉的优点。
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