蓝莓干的品牌有很多,但是在选购的时候,估计那些“蓝莓粉”们都有一种“乱花渐欲迷人眼”的错觉了,蓝莓干的品牌那么多,想要找到一个最正宗最好吃的品牌,还真不是个易事!但是吃货们有着一个共性,对于好吃的东西,大多数人都会选择大家一起分享,所以哪个牌子的蓝莓干好吃,还是能够找到的!
喜欢吃蓝莓的,对于蓝莓干自然也是喜爱,没有新鲜蓝莓的日子里,只有吃蓝莓干来一解蓝莓的相“相思之苦”了。不过,对于喜欢吃蓝莓的人来说,吃是一回事,如何选购蓝莓干就是另一回事了,蓝莓干的品牌如此之多,究竟哪种牌子的蓝莓干好呢?
在国内,比较知名的蓝莓干的品牌佰蒂蓝莓,这个牌子的蓝莓干挺好吃的,果干大而饱满,吃起来特别有味道,后来了解了一下,佰蒂专门是做蓝莓的企业,从采摘分拣到保鲜配送全程都不会破果实表面的天然果粉,所以果干才能那么好吃!
像国外的的话,有Nestor,Kirkland这两种品牌,不过他们配料添加的太多,价格倒是便宜。如果要想吃的更健康的话可以考虑国内的佰蒂蓝莓,它是手工采收,果干有低糖,无糖,蜜炼三种,大家可以根据自己的需求来购买!
妈网小碎语:在众多蓝莓干的品牌中,大家估计有一种“乱花渐欲迷人眼”的感觉,通过上面的介绍,大家心里也就有谱了吧,当然上面的品牌只是给大家一个借鉴,在购买的时候还是要根据自己的需求进行选购哦!
蓝莓干好吃,这大家都知道,在蓝莓成熟的季节,很多人都喜欢买上一些蓝莓或者是蓝莓干回家当零嘴吃,不过在吃的时候,是否有人会想到蓝莓干有哪些功效呢?对于那些贪吃的人来说,光顾着吃了,哪有时间想那些深奥的问题呀!这里,妈网百科就为大家整理了一些蓝莓干的营养功效的内容,在吃的时候,不妨抽点时间看看哦!
蓝莓干中富含维生素C,有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒,咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
蓝莓干还具有保护毛细血管及抗氧化的作用,延缓脑神经衰老,增强记忆力的作用;具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着;具有抗癌作用;具有维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋的作用!
妈网小碎语:通过上面的分析,大家知道了吧,可别小看了这一粒粒的小小的紫色果子,它虽然小,小宇宙爆发出来的力量可是很强大的呢!适量的吃蓝莓干的话,对于身体来说可是益处多多的哦!
蓝莓干既可以直接入口食用,也可以与其他的食材一起搭配着吃,譬如说做面包呀,做披萨呀,这些美食中都可以加入蓝莓干,不仅为美食提味,还为它们增色呢!下面,妈网百科就为大家介绍两种关于蓝莓干的美味做法!
蓝莓面包
主料:高筋面粉500克蓝莓干150克、酵母粉5克、食盐10克水300克朗姆酒10克
做法:
1、把高筋面粉、 盐、 酵母粉、水、放入面包机搅拌30分钟,让其发酵到两倍大;
2、揉面排气后把面团分成6等分,醒面15分钟,在蓝莓干上洒点朗姆酒让其变软一点;
3、取一个面团,擀开,放上蓝莓干,卷起,把封口捏紧一下后稍微搓长一点;
4、一共做6个,放在两个烤盘里,让其再次发到两倍大,用刀片随意划几下,深度在1厘米左右,烤箱预热200度,入中层,烤20分钟左右即可。
蓝莓干披萨
主料:高筋面粉150克、菠萝1、蔓越莓干1把、蓝莓干1把、酵母粉2克、食盐1克、番茄酱1勺、披萨草2克、橄榄油10克、白糖5克、水75克、奶酪1块
做法:
1、所有原料放入面包机搅拌20分钟即可,让面团发酵到两倍大后揉面排气,再醒面15分钟;把面团擀成圆形,周围一圈稍微厚点;放入9寸的披萨烤盘里再整理一下面皮;
2、提前要把菠萝切片,去掉中心比较硬的部分,放1小勺白糖腌制15分钟去掉里面多余的水分;
3、蔓越莓干和野蓝莓干用一点朗姆酒浸泡半个小时备用;在面皮上用叉子扎出细细的洞洞,除了周围一圈其他都要扎得密密麻麻;
4、在面皮表面刷上一层番茄酱;铺上一层马苏里拉奶酪,放菠萝块,洒上适量的蔓越莓和野生蓝莓果干;再在上面撒上一层马苏里拉奶酪;预热烤箱220度,中层烤15分钟—20分钟就大功告成啦!
野生的蓝莓味道是最正宗的,酸中带点甜,甜中有点酸,酸酸甜甜的滋味是那些“蓝莓粉”的最爱,而用野生的蓝莓制成的蓝莓干,味道自然也不差。但是,一般在市面上,野生的蓝莓干不多,那么在购买的时候我们究竟要如何区分野生蓝莓干呢?
野生的、优质的蓝莓是A级果,质量次一点的蓝莓就是B级果了。一般用A、B级果做蓝莓干较多,但选用A级的成本较高,所以市面上用B级果做蓝莓干较多,那么如何区分这两种蓝莓干呢?
第一,看颜色,颜色发深色的是为A果, 发浅为B果,因为A果成熟度好,B级果青果较多。
第二,论口感,酸甜适度的为A果,B果过酸或过甜,过酸的是青果多糖少,过甜是泡糖较多。
妈网小碎语:以上两种方法就可以教你区分哪些是野生蓝莓干了,在购买的时候,大家可以到超市进行选购哦!选择好了蓝莓干,我们才能优哉游哉的享受美味的蓝莓干啦!
蓝莓干是很多人都爱吃的一种小零食,喜欢吃蓝莓的人在闲暇的时候,总会买一点蓝莓干来打发时间,但是蓝莓干可以经常吃吗?吃多了会不会不好呢?对于这些问题,妈网百科就为大家讲解一下吧!
对于蓝蓝莓干,是可以经常吃的。虽说常吃对于身体是没有什么副作用的,但是妈网百科还是建议那些爱吃蓝莓干的朋友们,适量的吃最好!蓝莓干是用新鲜的蓝莓加工制作出来的,在制作的过程中,没有添加其他对身体有害的成分,只是添加了一些糖分,这些对于身体都是无害的,但是糖分吃多了也是不好的哦!尤其是对于那些想要减肥的妹纸们来说,在吃蓝莓干的时候,一定要注意把控好自己的需求哦!
妈网小碎语:蓝莓干是可以经常吃的,但是这可不代表想吃就吃,能吃多少是多少,在吃蓝莓干的时候也是要有一个度的,过量的食用蓝莓干的话,就算你的嘴巴受得了,胃也受不了呀!所以说,在吃蓝莓干的时候,要且吃且珍惜!
蓝莓干是很多人都爱吃的一种小零食,喜欢吃蓝莓的人在闲暇的时候,总会买一点蓝莓干来打发时间,但是蓝莓干可以经常吃吗?吃多了会不会不好呢?对于这些问题,妈网百科就为大家讲解一下吧!
对于蓝蓝莓干,是可以经常吃的。虽说常吃对于身体是没有什么副作用的,但是妈网百科还是建议那些爱吃蓝莓干的朋友们,适量的吃最好!蓝莓干是用新鲜的蓝莓加工制作出来的,在制作的过程中,没有添加其他对身体有害的成分,只是添加了一些糖分,这些对于身体都是无害的,但是糖分吃多了也是不好的哦!尤其是对于那些想要减肥的妹纸们来说,在吃蓝莓干的时候,一定要注意把控好自己的需求哦!
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