亲们不要小看鳄梨那臭臭的外表,它可以不是一般的水果。在众多的水果里面,它虽然样子长得比较独特,但是营养价值却非常高。在超市的货架里,它的价格让老百姓望而止步,柠檬大小的身形却要十几块一个,算得上是水果中的“贵族”。相信很多人都没吃过,到底鳄梨怎么吃呢?鳄梨的营养价值是什么呢?鳄梨是牛油果吗?宝宝和孕妇可以吃鳄梨吗?此时,你可能产生了一堆的疑问 ,让下文给你逐个解答吧。
鳄梨是著名的热带水果之一,虽然外表长得不吸引人,但里面的果肉鲜黄柔软,看起来特像奶酪,闻起来像核桃。下面我们来看看鳄梨怎么吃吧。
1、直接吃。这是个非常简单有直接的吃法,而且最有营养。将鳄梨洗干净后,削去皮再去掉核,切成小块装进盘子里,细细品尝,大口吞咽是品尝不出味道的哦。
2、做沙拉。将鳄梨去皮去核后,切成小丁状,然后搭配玉米粒、豌豆粒和自己喜欢的蔬菜,再加上沙拉酱或番茄沙司,做成水果蔬菜沙拉。
3、做奶昔。将鳄梨去皮去核,加上牛奶或者酸奶,再加上蜂蜜,放进搅拌机充分搅拌成奶昔。
4、蘸芥末酱油。如果是比较生的鳄梨 ,可以切片后蘸芥末和酱油吃,这个是日本人的常见吃法。吃起来的口感类似于三文鱼和金枪鱼。
5、蘸白砂糖吃。将鳄梨对半切开之后,用勺子将果肉挖出来,然后蘸上白砂糖 ,吃起来也特有风味。
6、用面包蘸来吃。将鳄梨对半切开之后,用勺子将鳄梨的果肉挖出来,然后涂在面包上面抹匀。如果你喜欢还可以搭配蜂蜜或草莓酱,非常好吃。
既然鳄梨称得上是水果中的“贵族”,那么它的营养价值肯定也是相当不错的。因为不是常见的水果,很多人都对它一无所知,那么下面我们就开看看鳄梨的营养价值吧 。
鳄梨中含有丰富的维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维和脂肪等。听到水果里面含脂肪可能令人有点不可思议,但确实如此,80%以上的脂肪是不饱和脂肪酸,容易被人体消化和吸收。
鳄梨是一种高能低糖的水果,经常食用可以降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统,提高人体的免疫力,预防中老年人中风,对皮肤也有很好的美容作用。
如果你经常逛超市,就会发现这里所说的鳄梨和牛油果很相似。此时,你心中是否产生了一个疑问:到底鳄梨是牛油果吗?
答案:是的,鳄梨就是牛油果。关于鳄梨的叫法还有两种,分别是樟梨、油梨。其中,鳄梨和牛油果是比较常见的。它原产于墨西哥和中美洲,后来又发展到美国加州大量种植。现在,美国加州是世界上最大的生产地。而我国的广东、福建、台湾、云南及四川等地方也有少量种植。市面上的鳄梨大多都是进口,这也是价格贵的一个原因。
居然要十多块一个。对于一般的老百姓来说 ,吃起来真让人心疼。重要的一点是,鳄梨里还有个大大的果核,丢弃了实在令人可惜。到底鳄梨的果核能吃吗?
其实,鳄梨的果核也是一个好东西,可以将核的外皮剥开,里面也还有果肉。它的营养价值也是相当高的,但味道有点苦涩,如果不习惯味道可以用水煮会再吃。鳄梨满身都是宝,吃的时候就不要丢弃了果核,白白浪费了里面的营养哦 。
鳄梨是一种营养价值很高的水果,可以为人体补充多种维生素和矿物质,深受大家的喜爱。但对于宝宝来说,可以吃鳄梨吗?我们都知道在宝宝的喂养方面要谨慎,这里先来了解下吧。
6个月以上的宝宝可以吃鳄梨的,食用的方法对半切开,用勺子挖出里面的果肉直接喂宝宝就可以了。鳄梨的味道比较清淡,大多数宝宝都可以接受它的清香气味,吃了之后可以起到健胃清肠的作用。
值得注意的一点是,切开之后的鳄梨很容易被氧化变黑,所以要尽快吃掉,不要想着上午切开的鳄梨让宝宝上午吃半,下午再吃半。这样是不可以的哦。
鳄梨是一种营养价值很高的水果,可以为人体补充多种维生素和矿物质,深受大家的喜爱。但对于宝宝来说,可以吃鳄梨吗?我们都知道在宝宝的喂养方面要谨慎,这里先来了解下吧。
6个月以上的宝宝可以吃鳄梨的,食用的方法对半切开,用勺子挖出里面的果肉直接喂宝宝就可以了。鳄梨的味道比较清淡,大多数宝宝都可以接受它的清香气味,吃了之后可以起到健胃清肠的作用。
值得注意的一点是,切开之后的鳄梨很容易被氧化变黑,所以要尽快吃掉,不要想着上午切开的鳄梨让宝宝上午吃半,下午再吃半。这样是不可以的哦。
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