蓝莓,也叫做越橘,是一种营养非常丰富的小浆果,而野生蓝莓在口感上以及营养上更胜一筹。除了直接食用,野生蓝莓还可以拿去榨汁饮用,口感更酸甜细腻的哦。不同牌子其价格不尽相同,一支300ml的野生蓝莓果汁单价从几块钱到几十块不等,因此,在购买时候,最好是选择大牌大公司出产的哦,这样质量比较有保障的哦。
现代人,生活节奏快速,要一口一口地慢悠悠吃水果,那效率太低了。因此,人们更加偏爱喝果汁,而果汁中也能更大程度地保留水果的营养成分,好喝更健康哦。而现在市场上也越来越多的野生蓝莓果汁的售卖啦,那么它的价格如何呢?
蓝莓,也称越橘,顾名思义,也就是蓝色的浆果。而在我国,蓝莓的产地主要为大兴安岭和小兴安岭林区,尤其是大兴安岭中部,而且都是纯野生的。
拥有着蓝黑外皮的野生蓝莓虽然个头小小的,但是,它的营养功效一点也不能小看的哦。而榨成果汁的野生蓝莓果汁更因其酸甜可口的口感而备受人们的喜爱,而除了自己动手榨汁以外,现在市面上也有很多野生蓝莓果汁的成品售卖的哦。不同牌子其价格不尽相同,一支300ml的野生蓝莓果汁单价从几块钱到几十块不等,因此,在购买时候,最好是选择大牌大公司出产的哦,这样质量比较有保障的哦。
蓝莓,“物如其名”,也就是有着蓝色果实外皮,色泽亮丽悦目,外皮蓝色并有一层白色果粉包裹的小浆果,它的果肉非常细腻,种子极小,因此,榨汁也很方便。因此,野生蓝莓果汁味道酸甜,饮用可口无比哦,营养价值还非常棒呢。
蓝莓被称为“水果皇后”,可是名副其实哦。在野生蓝莓果汁中,可是拥有丰富的花青素,而花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂,对人体健康很有帮助的哦。而拥有这种元素的水果可不多见的哦,但蓝莓当中的花青素不仅是含量高,而且品种多,所以野生蓝莓汁就显得特别地突出啦。
同时,在野生蓝莓果汁还含有总酸和有机酸。而其中的熊果酸和酚酸效果可是十分突出,它们都是抗氧化效果非常好的的物质哦,还能防癌抗癌。野生蓝莓果汁中还含有少见的紫檀芪,而紫檀芪具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。因此,野生蓝莓果汁有很好的营养价值,饮用功效和作用都是非常好的哦。
随着生活越来越便利,现在市面上随处可见包装的野生蓝莓果汁售卖,但是,市面上的野生蓝莓果汁有着不同牌子不同价格,质量口感也不仅相同,因此,在选择上更是让消费者不知如何是好,挑不下手。但其实,野生蓝莓果汁的自制可是很简单方便的哦,不知怎么选的人们不妨可以选择亲自动手,做出营养可口的野生蓝莓果汁哦。
主料:野生蓝莓90g;辅料:冷开水适量,蜂蜜适量,盐适量。
具体做法:
首先,把野生蓝莓清洗干净,因为野生蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质,所以清洗蓝莓最佳方式是尽可能地不要破坏果皮上的白粉,只需少许清水轻轻冲洗一下,清除掉表面上的粉尘就可以啦。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉。
其次,把洗干净后的野生蓝莓放入搅拌容器内。倒入适量的冷开水。加入适量的蜂蜜,其实蜂蜜这个配料的加入可以依照个人的口味随意添加,要是喜欢原汁原味的,不加也可以的哦。
最后,搅拌机通电,搅拌两分钟,再把搅拌机断电,倒出,美味可口的野生蓝莓果汁可以立即享用啦。
酸甜可口野生蓝莓汁,营养丰富饮用好,而小小一杯的野生蓝莓果汁,其中就蕴含地大大的营养能量,人们可以对它喜爱无比的哦。那么,这么好的野生蓝莓果汁,如何保存呢。
如果是包装的市面售卖的支装或是瓶装的野生蓝莓果汁,保存方式最好就是按照包装上的指示进行保存啦,也就是低温避光的环境中保存,这样保存的话,可以最好地保留野生果汁的稳定成分,使味道口感以及营养更持久稳定。在保存时候,也要注意包装上的最佳饮用时间啦,千万别过了保质期哦。
而要是自制的野生蓝莓果汁,就是越新鲜越好了。因此,在制作而成的野生蓝莓果汁后,最好就是立刻饮用了,要是一时间不能饮用完,可以放去冰箱储藏,而冷藏可以使野生蓝莓果汁的风味更佳哦。自制的野生蓝莓果汁最好就是当天饮用完毕啦,不然的话,里面的营养成分就会流失的哦。
酸甜可口野生蓝莓汁,营养丰富饮用好,而小小一杯的野生蓝莓果汁,其中就蕴含地大大的营养能量,人们可以对它喜爱无比的哦。那么,这么好的野生蓝莓果汁,如何保存呢。
如果是包装的市面售卖的支装或是瓶装的野生蓝莓果汁,保存方式最好就是按照包装上的指示进行保存啦,也就是低温避光的环境中保存,这样保存的话,可以最好地保留野生果汁的稳定成分,使味道口感以及营养更持久稳定。在保存时候,也要注意包装上的最佳饮用时间啦,千万别过了保质期哦。
而要是自制的野生蓝莓果汁,就是越新鲜越好了。因此,在制作而成的野生蓝莓果汁后,最好就是立刻饮用了,要是一时间不能饮用完,可以放去冰箱储藏,而冷藏可以使野生蓝莓果汁的风味更佳哦。自制的野生蓝莓果汁最好就是当天饮用完毕啦,不然的话,里面的营养成分就会流失的哦。
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