顾名思义,鸡蛋干就是由鸡蛋做成的一种干制品啦,但实际上,鸡蛋干是用蛋清做成的,其中是没有蛋黄的哦,所以鸡蛋干的口感可是非常能细嫩的,比一般的豆腐干还要细嫩Q滑呢。而且,鸡蛋干咬起来也是十分地有咬劲的哦。
鸡蛋干好不好吃?在回答这个问题之前,首先就要知道鸡蛋干是个神马的东西啦。
顾名思义,鸡蛋干就是由鸡蛋做成的一种干制品啦,但实际上,鸡蛋干是用蛋清做成的,其中是没有蛋黄的哦,所以鸡蛋干的口感可是非常能细嫩的,比一般的豆腐干还要细嫩Q滑呢。而且,鸡蛋干咬起来也是十分地有咬劲的哦。听完这样的介绍,是不是觉得鸡蛋干很好吃很想尝试一下呢?
所以啊,鸡蛋干可是非常好吃的哦,有着细嫩的口感以及韧实的咬劲,而且,它的做法也很多,煎、炒、炸、煮等不同的烹制手法都能做出好吃的菜肴,鸡蛋干就是很有特色的一道美食哦。
鸡蛋干就是改变了形状的鸡蛋,与鸡蛋营养成分相同,所以鸡蛋干也是十分地营养丰富,同时,鸡蛋干在制作过程中会添加白砂糖、食用盐、酱油、山海椒、花椒、辣椒、五香粉等川味调料,更加增加了鸡蛋干的美味,所以鸡蛋干又香口又嫩滑的哦。
鸡蛋干的营养很好,鸡蛋干中含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酵素,还有较为丰富的铁质的哦。1克鸡蛋蛋白质比1克肉类蛋白质的营养价值高得多。要知道,鸡蛋干的蛋白质是食物品种中最优质的蛋白质哦。所以,鸡蛋干在维护皮肤光泽、弹性等方面有着重要的作用。
而鸡蛋干中的铁元素在人体是有造血和在血中运输氧和营养物质的作用哦。多多食用鸡蛋干,可以使人的颜面泛出红润之美,更有光泽的哦。所以,鸡蛋干的营养是十分好的,食用功效棒棒哒。
鸡蛋干就是用蛋白,再添加白砂糖、食用盐、酱油、山海椒、花椒、辣椒、五香粉等川味调料制作而成的一种鸡蛋干制品,有着香浓的味道以及又细嫩又韧实的口感哦,煎、炒、炸、煮等不同的烹制手法更是可以做出不同美味的鸡蛋干菜肴的哦。鸡蛋干炒肉就是其中一种吃法,很好吃的哦。
主料:鸡蛋干2块,猪肉100g,青椒50g;辅料:油适量,盐适量,味精适量,酱油适量。
具体做法:
首先,先把鸡蛋干切成薄片,猪肉洗净切片,用酱油腌制10分钟,青椒洗净切片。
然后,准备好材料很好,就可以锅烧热,放少许油。放入猪肉翻炒,放入青椒块翻炒,再放入鸡蛋干翻炒。
最后,就是调味啊,放盐,放味精。再翻炒几下,就做好了鸡蛋干炒肉啦。
鸡蛋干有着有着香浓的味道以及又细嫩又韧实的口感,有着香浓的味道以及又细嫩又韧实的口感。同时,鸡蛋干也有着与鸡蛋相同的营养价值,食用对人体可以十分好的哦。这么吸引,大家是不是听着就流口水,食指大动呢。那么,想吃的人又会有疑问了,鸡蛋干的热量高不高呢?食用会不会使人发胖啊?
其实,鸡蛋干本身的热量是不高的哦,因为鸡蛋干是由蛋白做成的嘛,而蛋白就是一种低热量的物质啦。但是,鸡蛋干在制作过程中,会添加一些调料,而这些调料就会增加鸡蛋干的热量的哦。所以,鸡蛋干的热量为100克157卡左右。
虽然,鸡蛋干的热量不高,但是大家在食用过程中要注意适量啦,过度食用反而会适得其反的哦。
鸡蛋干有着有着香浓的味道以及又细嫩又韧实的口感,有着香浓的味道以及又细嫩又韧实的口感。同时,鸡蛋干也有着与鸡蛋相同的营养价值,食用对人体可以十分好的哦。这么吸引,大家是不是听着就流口水,食指大动呢。那么,想吃的人又会有疑问了,鸡蛋干的热量高不高呢?食用会不会使人发胖啊?
其实,鸡蛋干本身的热量是不高的哦,因为鸡蛋干是由蛋白做成的嘛,而蛋白就是一种低热量的物质啦。但是,鸡蛋干在制作过程中,会添加一些调料,而这些调料就会增加鸡蛋干的热量的哦。所以,鸡蛋干的热量为100克157卡左右。
虽然,鸡蛋干的热量不高,但是大家在食用过程中要注意适量啦,过度食用反而会适得其反的哦。
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
醪糟鸡蛋是一道经典的汉族小吃,醪糟又称酒酿,醪糟是四川方言叫法,醪糟鸡蛋主要就是用醪糟和鸡蛋烹饪而成 ...
咸鸡蛋又叫腌鸡蛋,是大众常吃的食物,其腌制方法简单易学,腌制得法,风味更佳,不过大家知道煮咸鸡蛋的做 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
如果你经常活跃于香港或者广州等街头,你会发现一种特别有意思的小吃,名叫鸡蛋仔。不知道的人还以为是小鸡 ...
鸡蛋果子,也是煎饼的一种,首先和好面,放入平底锅上煎,然后打入1-2个鸡蛋,然后往饼面上抹上酱料,之后 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
电饭锅真是一个万能的锅,能用来煲汤、煮饭、蒸蛋糕、炒菜,无所不能,也是蛮拼的。如果想吃鸡蛋糕了,但又 ...
黄金鸡蛋卷,将鸡蛋煎得香酥金黄,再铺上一层肉或者蔬菜,然后卷起来就ok了,想优雅的吃就切成一段段哦。煎 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
对于减肥,大家也是蛮拼的,有的节食,有的拼命运动,有的抽脂,还有的寻找各种偏方。网络上流传醋泡鸡蛋能 ...
酒煮鸡蛋,加入糖之后感觉甜丝丝的,还有有一股浓浓的酒香味,鼻子一闻就能觉察到的美味。很多人吃酒煮鸡蛋 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
2013年,黄金鸡蛋一下子抢夺了人们的眼球。一则微博称疯狂摇动手中的鸡蛋,煮熟之后就能得到一个黄金鸡蛋, ...
黄金鸡蛋,这个词是否惊艳到你呢?忽然觉得脑洞还开得不够大,淡淡的忧伤!不需要为自己的智商捉急,因为黄 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
鸡蛋果子是使用鸡蛋和小麦面粉,配以其他作料,经过一定的方法制作而成的一道美味菜肴。而它并非大家误以为 ...
鸡蛋糕犹如豆腐花一样嫩滑,给人丝滑的味觉体验,配饭吃,当下午茶都很好,吃饱饱很容易哦。如果第一次蒸鸡 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
蒸鸡蛋糕可是一道做法简单又营养的美味哦,鸡蛋蒸得滑滑嫩嫩的,和豆腐花一样几乎不用咀嚼就能愉快吞进肚子 ...
蒸鸡蛋糕,蒸得好就会滑嫩滑嫩如baby face,蒸得不好会变成蜂窝状呢,老老的还有点灰,感觉再也不会爱了。 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
蒸鸡蛋糕,香味扑鼻,你有多久没吃了呢?一碗蒸鸡蛋糕,滑嫩嫩的口感早上替妈妈叫醒你的胃哦。如果你有点生 ...
既然有乌鸡,想必就会有乌鸡蛋!不少宝妈都听说过吃乌鸡蛋营养很丰富,那么孕妇能吃乌鸡蛋吗?要知道,孕妇 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右,而它们的营养 ...
据说,草鸡蛋中的锌的含量是洋鸡蛋的5倍,硒的含量是洋鸡蛋的5倍,碘的含量则是洋鸡蛋的3倍,而胆固醇含量 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
草鸡蛋保质期一般为一个多星期左右,夏天相对于冬天要短一些
草鸡蛋的营养价值十分的好,它含有很丰富的蛋白质
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择