乌鸡是什么鸡?和普通的鸡有何区别?要知道,乌鸡的营养价值比普通的鸡要高出许多,乌鸡为什么毛白但是皮肤反倒是黑色的呢?正因为乌鸡里面富含极高滋补药用价值的黑色素,不仅可以滋阴、补肾,还能养血补虚。但是孕妇吃乌鸡好吗?妈网百科今天就教大家孕妇吃乌鸡的做法,告诉你孕妇吃乌鸡的注意事项,看看乌鸡不能和什么同食,敬请关注。
“肚子有个小魔鬼,每天踢我还不止,让我的胃口都大变了!”不少孕妈都经历过这一阶段,特别是刚开始的时候,不仅喜欢吃的东西变得讨厌,就连本身讨厌的榴莲都很想吃!但是日常饮食除开均衡以外,还要多多进补,下面就来看看孕妈能不能吃乌鸡以及吃乌鸡有什么好处吧!
Q:孕妇吃乌鸡好吗?
A:孕妇是可以吃乌鸡的,而且乌鸡的营养非常丰富,其中不仅有蛋白质,还有多种维生素、钙、磷、铁以及烟酸,非常适合身体虚弱以及生病后需要调养的人们吃。
正因为富含钙和磷等物质,孕妇吃了之后对自身以及胎宝宝都有补益的功效,特别是乌鸡炖汤还非常美味,就算孕妈本身胃口全无,看到乌鸡汤也无法抵抗它的诱惑呢!
乌鸡的功效与作用非常多,就连孕妇也能通过吃乌鸡起到滋补的功效,而且乌鸡中的钙和磷有助于胎宝宝成长发育。下面就介绍给大家孕妇吃乌鸡的做法。
乌鸡最好的吃法就是炖汤,如果给孕妇食用的话,在配料上我们要做出调整。
先准备乌鸡一只,山药300克,胡萝卜一根,姜葱适量,枸杞一小把,食盐和绍酒适量。
孕妇吃乌鸡的做法——山药乌鸡汤
1、先将枸杞洗干净用清水浸泡片刻。
2、乌鸡切成块状备用;山药切块;胡萝卜切块;葱切段;姜切片。
3、准备一个大锅,锅里面放入适量的清水,放入乌鸡快。
4、开大火煮滚,焯水去出血沫,将乌鸡捞起来用温水洗净备用。
5、煮锅重新放入清水,倒入乌鸡和姜片、葱段。
6、用大火烧开,加入适量的绍酒可以去除异味,此时调成小火,盖上盖子炖煮45分钟。
7、此时放入山药块,继续小火煮15粉红总,放入胡萝卜块,煮5分钟。
8、最后放入一小把枸杞以及少许的食盐调味,搅拌均匀后关小火盖上盖子焖5分钟,就可以出锅了。
孕妇可以食用乌鸡汤,但是如果孕妈本身出现贫血的症状,还能通过吃乌鸡来滋补身体,甚至补血养血,改善贫血的现象吗?下面我们就带着问题来了解一下。
Q:孕妇贫血能吃乌鸡吗?
A:可以吃的呢!
有贫血的孕妇可以吃乌鸡,用乌鸡炖汤尤其好,因为乌鸡本身就具有补血、补肾、滋阴的效果,但是最好在炖汤的时候,加入适量的红枣、红豆、桂圆甚至是花生,都能加强补血养身的功效哦!
乌鸡固然是好,而且从古到今都被作为女性养身滋补,美容养颜的佳品。乌鸡和普通的鸡肉不同,乌鸡中有着药用价值非常高的黑色素,不仅补血,还能滋阴。但是孕妇吃乌鸡的时候有哪些方面需要注意的呢?
孕妇吃乌鸡的注意事项:
1、想要乌鸡的滋补效果更好,在炖煮乌鸡的时候千万不要用高压锅,建议用砂锅小火慢慢炖就OK了。
2、如果用山药煲乌鸡汤的话,孕妈可要注意了,因为山药的皮里面有皂角素或粘液里面含有的植物碱,大多数人接触后都会引起山药过敏,出现发痒的情况,所以处理山药的时候应避免直接接触。
3、孕妇吃乌鸡的时候,对枸杞的使用要慎重,切记随意大补,避免过多食用枸杞,引起胎动,严重者甚至导致流产,如果是正常的情况下,不建议在孕期吃太多枸杞。
乌鸡固然是好,而且从古到今都被作为女性养身滋补,美容养颜的佳品。乌鸡和普通的鸡肉不同,乌鸡中有着药用价值非常高的黑色素,不仅补血,还能滋阴。但是孕妇吃乌鸡的时候有哪些方面需要注意的呢?
孕妇吃乌鸡的注意事项:
1、想要乌鸡的滋补效果更好,在炖煮乌鸡的时候千万不要用高压锅,建议用砂锅小火慢慢炖就OK了。
2、如果用山药煲乌鸡汤的话,孕妈可要注意了,因为山药的皮里面有皂角素或粘液里面含有的植物碱,大多数人接触后都会引起山药过敏,出现发痒的情况,所以处理山药的时候应避免直接接触。
3、孕妇吃乌鸡的时候,对枸杞的使用要慎重,切记随意大补,避免过多食用枸杞,引起胎动,严重者甚至导致流产,如果是正常的情况下,不建议在孕期吃太多枸杞。
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