寒冬已到,在天气对你冻手冻脚的时候,可不能只顾护手哦。这个时候暖身可是最为重要的,特别是女性朋友,在暖身的同时自然不能忘记暖宫。周末休息给自己煲个花旗参炖乌鸡,不仅能让你的能量蹭蹭上涨,还能暖胃暖身再暖宫!花旗参炖乌鸡的做法并不难,喝它就要暖暖暖!一起来围观花旗参炖乌鸡的信息吧,妈网百科营养美味精彩不停!
乌鸡的营养丰富,用来煲汤是最好不过的了。它可是鸡类当中的“战斗鸡”,具有很好的药用价值呢。还是广大女性吃货们的福音哦。将花旗参和乌鸡一起炖汤,不仅汤汁鲜美,营养也大不一样。赶紧来看看花旗参炖乌鸡的做法是怎样的吧!
花旗参炖乌鸡
食材:花旗参4小支、乌鸡1只、生姜7-8片、红枣20克、枸杞15克、黄花10克、干山药片20克。
做法:
1、先准备好上述食材,每种食材的量也要没有大的出入;
2、将乌鸡斩成小块,过沸水氽烫至乌鸡刚断生后捞出,然后滤干水分;
3、再将鸡肉分小块置于炖盅中,加入洋参、姜片及其它汤料,注意分配均匀;
4、然后在盅内加入清水,盖上盖子,放入已注水的蒸锅中;
5、等放好后,盖上锅盖,炖4小时以上即可。
妈网百科叨叨叨:这个方法的好处是,隔水炖制,慢火炖汤,比较清淡。
花旗参炖乌鸡的做法可并不难,不管是对煲汤有无心得的,都能够自己在家炖煮,这款汤非常适合女性朋友来饮用,还不动手试试?那就来看看花旗参炖乌鸡的功效吧!保管心动不如行动!
花旗参炖乌鸡的主要食材是花旗参和乌鸡,当然在其中加入其它的红枣、枸杞也都是非常不错的。既有营养,也美味。
花旗参:花旗参的来头可不小,它是人参的一种,也被称为西洋参。服用后有提神的效果,可用来作为日常保健用的食品。西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。老人、心血管疾病、糖尿病患者都非常适合食用花旗参。
乌鸡:乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用,能调节人体免疫功能和抗衰老,自古享有“药鸡”之称。而且因为乌鸡的功效与肉身的关系,用来煲汤的效果才是最一流的哦。
做饭没时间?煲汤太麻烦?归根到底还是因为懒,既想吃到美味,又不想付出行动与时间。花旗参炖乌鸡女人吃了滋阴养颜还补血,喝一次顶你喝一百次红糖水!炖个汤划算不划算,看看花旗参炖乌鸡要炖多久你就全明了!
炖花旗参炖乌鸡汤的时候,最耗时的就是得等乌鸡炖熟炖入味,这样才能够鲜够味够营养。在“花旗参炖乌鸡的做法”里妈网百科建议的时间是4个小时以上。这样一看确实比较久,但隔水炖制的汤品,没有明火煨煮的汤来得浓郁,但胜在清爽与营养,慢火炖汤,讲究的是功夫,所以一定要不要心急哦,唯有不温不火,才能成就一碗好汤。有时间任性,等上一等又何妨。
如果没有时间,再为大家推荐另外一种做法,先将乌鸡宰杀,去毛、去内脏,清洗干净;然后将洗制净的乌鸡剁成2厘米大小的块,放入沸水锅焯水,捞出过凉;再将花旗参用温水清洗一下;把姜切厚片,用牙签穿上,枸杞用温水泡发待用;然后锅内放底油,烧热后放入鸡块炒干水分;再烹入料酒,倒入鸡清汤,旺火烧煮;烧开后撇去泡沫,放精盐、味精、白糖调好味;再加入花旗参、姜块,盛入砂罐内;再转用小火炖至鸡肉软烂,撒上枸杞、胡椒粉即可。整个炖制的时间大约需要1个半小时,不会超过2个小时。
花旗参炖乌鸡的来头可不小,其中最主要的食材哪个不是营养食品万中挑一!单花旗参也就是人们常说的人参,那营养价值可就非常高了。再提到乌鸡,女性朋友们一定最为熟悉,补血调经治病好帮手啊!一起来看看花旗参炖乌鸡多久喝一次吧!
花旗参炖乌鸡可是一道食补佳品,因为花旗参的药用功效,也算是一道药膳了。身体良好的人一般是不建议喝花旗参炖乌鸡的,浪费是第一,喝多了容易上火。所以花旗参炖乌鸡汤是不可以经常喝的。
那么多久喝一次呢?妈网百科建议需要补血、调经、养身的朋友最好保持每周一次的频率,不然喝的太频容易上火流鼻血哦。如果症状很轻,人体可以自动调节回来的,最好不要喝,要喝也注意保持两周一次或者一月一次的频率。
妈网百科叨叨叨:花旗参炖乌鸡可是一道药补食品,一般人不推荐喝哦。只有月经后感觉身体十分虚,如腰腿无力,或者口唇发白,或者是产后血虚等症状才建议喝。
说来说去,都说花旗参炖乌鸡对于女人有很好的功效。乌鸡是女人的营养食补宠儿这不必说,但花旗参可是人参。如果是男人也需要补身体,那么花旗参炖乌鸡男人可以喝吗?
人们常常被乌鸡的功效弄的混淆,以为只有产后血虚、月经不调、痛经等症状的女性才能喝乌鸡汤来调节症状。但其实男人也是可以喝乌鸡汤的。特别是花旗参炖乌鸡汤这道汤品,因为花旗参对于糖尿病和心血管疾病等都有不错的疗效,所以有相关疾病的男人喝了也可以很好的改善病症。另外乌鸡汤男人也是可以喝的,花旗参炖乌鸡是一道大补汤品,男人喝了具有壮阳作用,吃了效果非常好哦。
但是也不宜多吃,过犹不及,一个月一次的频率,或者两周一次最恰当。另外喝完汤后,应该是在晚餐或者是第二天早餐才能喝茶哦。
说来说去,都说花旗参炖乌鸡对于女人有很好的功效。乌鸡是女人的营养食补宠儿这不必说,但花旗参可是人参。如果是男人也需要补身体,那么花旗参炖乌鸡男人可以喝吗?
人们常常被乌鸡的功效弄的混淆,以为只有产后血虚、月经不调、痛经等症状的女性才能喝乌鸡汤来调节症状。但其实男人也是可以喝乌鸡汤的。特别是花旗参炖乌鸡汤这道汤品,因为花旗参对于糖尿病和心血管疾病等都有不错的疗效,所以有相关疾病的男人喝了也可以很好的改善病症。另外乌鸡汤男人也是可以喝的,花旗参炖乌鸡是一道大补汤品,男人喝了具有壮阳作用,吃了效果非常好哦。
但是也不宜多吃,过犹不及,一个月一次的频率,或者两周一次最恰当。另外喝完汤后,应该是在晚餐或者是第二天早餐才能喝茶哦。
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