蒸鸡蛋糕,香味扑鼻,你有多久没吃了呢?一碗蒸鸡蛋糕,滑嫩嫩的口感早上替妈妈叫醒你的胃哦。如果你有点生活气息,喜欢自己做点早餐吃,可以试试蒸鸡蛋糕哦,就算只有一个电饭锅就能蒸出滑嫩的鸡蛋糕呢。但没有什么仇什么怨的,偏偏蒸出来的鸡蛋糕一堆蜂窝,而且颜色还有点灰,瞬间整个人都不好了。鸡蛋糕蒸几分钟呢?放多少水合适呢?带着这些疑问跟着妈网百科魔鬼的步伐一起探讨一下吧!
如果你家里只有一个电饭锅,其实可以在煮饭的时候将鸡蛋糕架起来和饭一起蒸煮哦,不过建议是等饭煮滚之后再放入鸡蛋糕,如此一来饭熟之后鸡蛋糕也蒸好了哦!吃饭吃鸡蛋糕两不误,吃货的智慧无穷大呢,有没有怪自己没想到呢?今天就来试试吧!
Q:话说蒸鸡蛋糕要蒸几分钟好呢?蒸久了会怎么呢?
A:蒸鸡蛋糕一般蒸5-10分钟左右哦,而且一定要盖上盖子蒸的呢。鸡蛋羹蒸久了会变老呢,曾经试过蒸鸡蛋糕失败的筒子举个爪子,妈网百科怒赏几耳光!
蒸鸡蛋糕的时候可以在上面贴一层保鲜膜哦,这样整出来的鸡蛋糕滑嫩滑嫩的,好像Baby Face哦!还可以蒸给小宝宝吃呢。那怎么才是蒸熟了呢?可以放个筷子哦,插上去能立起来就是熟了,如果鸡蛋太少了,那就不要这样试了,真试了那是愚蠢的人类。
蒸鸡蛋糕来来去去都是那两种常见的工具咯,如果是没有半点生活气息的筒子,那么妈网百科给你出道选择题强化记忆!下面给出一道选择题,快来猜!
蒸鸡蛋糕用什么蒸好呢?(多项选择)
A、电饭锅 B、电磁炉 C微波炉 D、炒菜的锅
貌似都可以选择耶,有人选择D的吗?举个爪子,罚每天都要关注妈网百科!其实这4种都ok哦,但是炒菜的锅就免了吧,一般有炒菜的锅,都会有电饭锅的,如果不是那妈网百科只好说声,“无聊!”应该不会有用高压锅蒸鸡蛋糕的吧!那应该是出门脑袋被门缝夹了!逗比应该都在大英帝国吧!
话说用电饭锅、电磁炉以及微波炉,蒸鸡蛋糕的时间都是一样的嘛?当然是微波炉、电磁炉的比较快,电饭锅要蒸比较久哦,首先要等水煮开了之后,那可能需要十几分钟吧。
话说,第一次蒸鸡蛋糕,都不知道用什么水蒸好,放多少水合适呢?有没有自认为自己蒸锅鸡蛋糕好腻害然后倚老卖老抢着整鸡蛋糕却接二连三将鸡蛋糕蒸到比老子还老的筒子呢?自觉默默面壁去吧!回到正题,到底蒸鸡蛋糕用什么水蒸好呢?
妈网百科再出一道选择题,问“蒸鸡蛋糕用温水好吗?”
A、温水好 B、温水不好 C、用冷水好 D、用热水好
也是一道多项选择哦,蒸鸡蛋糕可以用冷水也可以用温水。但是不要用热水吧,蛋白质一下子都凝固了,营养可能会流失哦,或者你都可以试试!妈网百科是建议用温水或者冷水的哦,如果想快点吃点鸡蛋糕,那就用温水吧!用冷水就要蒸久一点,但是蒸出来的鸡蛋糕口感也很滑嫩呢。
如果家里穷得只剩下一只鸡蛋,那放多少谁合适呢?记住两个数字哦,1和3。1个鸡蛋用3倍水来稀释,一般一直鸡蛋加入两碗水左右吧,加得也不好,加少了会蒸出蜂窝,妈妈又要来打我了!如果是2个鸡蛋或者3个鸡蛋,加水就一次类推哦。这么简单的算数难道不会嘛!
Q:是不是说水加多了也没关系,水分不是会蒸发么?
A:水加多了,会很稀,就是鸡蛋的蛋黄和蛋白质们都能好好的融合在一起,没有给人结实兄弟的感觉。水分放得恰到好处的话,插一根筷子就能稳住了哦。当然蒸得太也能立起筷子,但是又有什么意思呢,整天被老公、男票讽刺没意思!下次换他们来做!
打开一个鸡蛋,之后不断搅拌,用筷子、勺子都可以哦,也不需要什么功力,搅匀之后加入适量的盐调味就可以蒸了哦。有微波炉就最好啦,蒸4-5分钟就ok了!
如果家里穷得只剩下一只鸡蛋,那放多少谁合适呢?记住两个数字哦,1和3。1个鸡蛋用3倍水来稀释,一般一直鸡蛋加入两碗水左右吧,加得也不好,加少了会蒸出蜂窝,妈妈又要来打我了!如果是2个鸡蛋或者3个鸡蛋,加水就一次类推哦。这么简单的算数难道不会嘛!
Q:是不是说水加多了也没关系,水分不是会蒸发么?
A:水加多了,会很稀,就是鸡蛋的蛋黄和蛋白质们都能好好的融合在一起,没有给人结实兄弟的感觉。水分放得恰到好处的话,插一根筷子就能稳住了哦。当然蒸得太也能立起筷子,但是又有什么意思呢,整天被老公、男票讽刺没意思!下次换他们来做!
打开一个鸡蛋,之后不断搅拌,用筷子、勺子都可以哦,也不需要什么功力,搅匀之后加入适量的盐调味就可以蒸了哦。有微波炉就最好啦,蒸4-5分钟就ok了!
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
醪糟鸡蛋是一道经典的汉族小吃,醪糟又称酒酿,醪糟是四川方言叫法,醪糟鸡蛋主要就是用醪糟和鸡蛋烹饪而成 ...
咸鸡蛋又叫腌鸡蛋,是大众常吃的食物,其腌制方法简单易学,腌制得法,风味更佳,不过大家知道煮咸鸡蛋的做 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
如果你经常活跃于香港或者广州等街头,你会发现一种特别有意思的小吃,名叫鸡蛋仔。不知道的人还以为是小鸡 ...
鸡蛋果子,也是煎饼的一种,首先和好面,放入平底锅上煎,然后打入1-2个鸡蛋,然后往饼面上抹上酱料,之后 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
电饭锅真是一个万能的锅,能用来煲汤、煮饭、蒸蛋糕、炒菜,无所不能,也是蛮拼的。如果想吃鸡蛋糕了,但又 ...
黄金鸡蛋卷,将鸡蛋煎得香酥金黄,再铺上一层肉或者蔬菜,然后卷起来就ok了,想优雅的吃就切成一段段哦。煎 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
对于减肥,大家也是蛮拼的,有的节食,有的拼命运动,有的抽脂,还有的寻找各种偏方。网络上流传醋泡鸡蛋能 ...
酒煮鸡蛋,加入糖之后感觉甜丝丝的,还有有一股浓浓的酒香味,鼻子一闻就能觉察到的美味。很多人吃酒煮鸡蛋 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
2013年,黄金鸡蛋一下子抢夺了人们的眼球。一则微博称疯狂摇动手中的鸡蛋,煮熟之后就能得到一个黄金鸡蛋, ...
黄金鸡蛋,这个词是否惊艳到你呢?忽然觉得脑洞还开得不够大,淡淡的忧伤!不需要为自己的智商捉急,因为黄 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
鸡蛋果子是使用鸡蛋和小麦面粉,配以其他作料,经过一定的方法制作而成的一道美味菜肴。而它并非大家误以为 ...
鸡蛋糕犹如豆腐花一样嫩滑,给人丝滑的味觉体验,配饭吃,当下午茶都很好,吃饱饱很容易哦。如果第一次蒸鸡 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
蒸鸡蛋糕可是一道做法简单又营养的美味哦,鸡蛋蒸得滑滑嫩嫩的,和豆腐花一样几乎不用咀嚼就能愉快吞进肚子 ...
蒸鸡蛋糕,蒸得好就会滑嫩滑嫩如baby face,蒸得不好会变成蜂窝状呢,老老的还有点灰,感觉再也不会爱了。 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
既然有乌鸡,想必就会有乌鸡蛋!不少宝妈都听说过吃乌鸡蛋营养很丰富,那么孕妇能吃乌鸡蛋吗?要知道,孕妇 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右,而它们的营养 ...
据说,草鸡蛋中的锌的含量是洋鸡蛋的5倍,硒的含量是洋鸡蛋的5倍,碘的含量则是洋鸡蛋的3倍,而胆固醇含量 ...
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
草鸡蛋保质期一般为一个多星期左右,夏天相对于冬天要短一些
草鸡蛋的营养价值十分的好,它含有很丰富的蛋白质
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择